明代醫學家李時珍認為,人體的生命力取決於脾胃的生長。如果脾胃的生理功能正常,人體的元氣就能得到滋養和充實,身體就會健康。下面我就來介紹壹下調理脾胃的保健食療,希望對妳有用!
第壹,註意保暖,生活規律。
1.註意保暖:尤其是肩、頸、腳等容易著涼的部位。適量運動,不要運動過度出汗。
2.生活規律:冬季生活要遵循早睡晚起的原則,睡眠時間要適
明代醫學家李時珍認為,人體的生命力取決於脾胃的生長。如果脾胃的生理功能正常,人體的元氣就能得到滋養和充實,身體就會健康。下面我就來介紹壹下調理脾胃的保健食療,希望對妳有用!
第壹,註意保暖,生活規律。
1.註意保暖:尤其是肩、頸、腳等容易著涼的部位。適量運動,不要運動過度出汗。
2.生活規律:冬季生活要遵循早睡晚起的原則,睡眠時間要適當延長。記住,不要熬夜想太多,否則會損傷脾臟。
第二,忌生冷,忌飽腹。
盡量避免生冷飲食和海鮮,這樣會損傷脾胃的陽氣。盡量避免暴飲暴食、暴飲暴食;不能吃壹些因虛寒而過於溫燥的食物,如油炸燒烤、人參等。,因為長期使用會造成“上火”,也就是所謂的虛火。建議在健脾益氣的基礎上,適當增加壹些溫補藥物。健脾的藥物和食物有:黨參、太子參、茯苓、白術、山藥、扁豆、蓮子、大棗、薏苡仁,不宜長期食用,性寒。需要炒* * *和栗子* * *的人不適合吃。
三五種食物調理脾胃。
1.百合:壹種滋補品,具有滋陰潤肺、清心安神、解熱利尿、止咳平喘、和胃健脾的功效。可以喝百合粥,吃芹菜炒百合。
2.蓮子:補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。蓮子可配茯苓、山藥、糯米、陳米、白糖等。,蒸成餅,或者荷花百合粥都可以直接喝。
3.山藥:清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有大量的粘蛋白,能防止心腦血管系統的脂肪沈積,維持血管彈性,預防動脈硬化。可以吃山藥粥,炒山藥,蒸山藥。
4.羊肉:健脾暖胃,但燒烤盡量不要炒。煮羊肉湯吃是個不錯的選擇。
5.糯米:有健脾益氣的作用。大家都知道糯米不好消化,尤其是脾胃不好的人,吃了之後容易泛酸、燒心。那麽怎麽吃既能達到健脾益氣的作用,又不會引起消化不良呢?推薦妳吃醪糟或者煮糯米粥。糯米粥可以加大米或者粳米,加少許糯米即可。
壹種調理脾胃的春季保健食品
1,韭菜
韭菜的主要營養成分是維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿蔔素、碳水化合物和礦物質。韭菜還富含纖維素。韭菜每100g含纖維素1.5g,高於蔥、芹菜。能促進腸道蠕動,預防大腸癌的發生,減少膽固醇的吸收,起到防治動脈硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜含有揮發性精油、硫化物等特殊成分,散發出獨特的刺激性氣味,有助於調理肝氣,增進食欲,增強消化功能。春天的韭菜是韭菜中的極品,味道特別鮮美。它的根潔白如玉,葉子綠如翡翠,香氣馥郁。春菜的吃法多種多樣,可以配肉、蛋、蝦、墨魚等。,也可作為包子、餃子的餡料。炒綠豆芽或者豆腐幹的時候加點春天的韭菜,特別香,特別好吃。
2.櫻桃
被譽為“春果第壹枝”,在中國各地均有栽培。櫻桃果實肥厚,鮮美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,鐵含量尤為突出,是柑橘、梨、蘋果的20多倍,居水果之首。櫻桃性溫,味甘,微酸,有補中焦、益面部、健脾開胃的功效。可用於治療體虛、心悸、氣短、神疲乏力、食欲不振、咽幹口渴、風濕、腰腿痛、四肢麻木、關節屈伸不利、凍瘡。春天吃櫻桃能使人發汗,益氣,祛風透疹。需要註意的是,櫻桃屬於火,不宜多吃,陰虛火旺者忌吃或少吃。如果不能吃櫻桃,草莓也是不錯的選擇。
3.菠菜
菠菜被譽為“營養學的模範生”,富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、鈣、鐵等礦物質、輔酶Q10等營養成分。菠菜是壹種壹年四季都可以吃到的蔬菜,但春天是最好的。“春菠蘿”的根紅綠相間,鮮嫩異常,最為鮮美。春季上市的菠菜,對排毒和防止春燥還是挺有好處的。對春季健脾也有好處。中醫也認為菠菜味甘性涼,能養血止血、斂陰潤燥。因為菠菜含有較多的草酸,阻礙了鈣和鐵的吸收,所以要用開水焯壹下再炒。而且菠菜的蛋白質質量比其他蔬菜高,含有相當多的葉綠素,尤其是維生素K,在葉菜中含量最高,且多在根部,可用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血的原理與其富含的類胡蘿蔔素和抗壞血酸有關,這兩種物質對健康和補血都有重要作用。
4、紅棗
紅棗又叫棗、幹棗、棗等。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在水果中名列前茅,有“天然維生素丸”的美譽。
中國古代名醫孫思邈說:“春天宜存酸增甜,以養脾氣。”意思是春天少吃酸多吃甜。中醫認為,春季肝氣旺盛時,多吃酸味食物會使肝氣過盛,損傷脾胃,所以要少吃酸味食物。而春天人的戶外活動比冬天多,體能消耗更大,所需熱量增加。但此時脾胃虛弱,胃腸道消化能力差,不適合吃油膩的肉類。所以熱量可以適當由甜食來供給。紅棗就是這樣壹種春季補脾的好方法。
5.蜂蜜
蜂蜜具有補中、潤燥、止痛、解毒的功效。主要用於脾虛、腹絞痛、肺虛久咳、肺燥咳嗽、腸燥便秘等。蜂蜜含有糖、有機酸、維生素、抑菌劑、酶、微量元素等多種成分。吃蜂蜜可以治療脾胃虛弱。
中醫認為蜂蜜味甘,入脾胃,能補中焦、益氣潤腸通便。春季氣候多變,天氣忽冷忽熱,人容易感冒。因為蜂蜜含有多種礦物質、維生素,並具有清肺解毒的作用,能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。所以,在春天,如果每天能喝1~2勺蜂蜜,用壹杯溫開水沖服或者加牛奶,對身體會有滋補作用。
6.牛奶
牛奶富含礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳和鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,鈣磷比例非常合適,有利於鈣的吸收。復雜種類至少有100種,主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。牛奶的作用非常大,不僅含有豐富的營養物質,還能很好地調養脾胃,避免便秘。有些腹瀉、脾胃虛弱、濕氣重的患者可以多服用,可以很好的改善病情。對於中老年人來說,牛奶還有壹個很大的優勢,就是相對於很多動物蛋白的高膽固醇,牛奶中的膽固醇含量更低。值得壹提的是,牛奶中的壹些成分還可以抑制肝臟產生膽固醇的量,這樣牛奶也可以降低膽固醇。