所用的養生材料有:中國林蛙10g,輔料,紅棗,冰糖適量,姜片適量。
壹個聰明女人的獨特做法:1。記得把買回來的中國林蛙放在冰櫃裏,不然容易壞;北方冬天還好,隨便放著就很幹燥。2.取適量備用。3.穿過較大的經絡和膜。4.取適量冰糖和紅棗,取出紅棗備用。5.將洗凈的中國林蛙浸泡在礦泉水中。如果是夏天,就放在冰箱裏。哦,別看這壹點點,泡壹大碗就可以了,壹般需要12小時以上。6.可以在泡好的水裏放幾片生姜就走了。洗凈清水備用。8.燒開壹鍋開水,將洗凈的中國林蛙放入沸水中焯壹下。9.最後將中國林蛙放入碗中或各種燉品中,註入適量清水,加入冰糖、紅棗、姜片。10.鍋裏蒸。水燒開後,用中火蒸40分鐘以上,即可食用。
二、自制枸杞林蛙湯的營養做法
所用的養生材料有:中國林蛙1,枸杞10g,糖粉壹勺。
巧婦難為無米之炊:1,壹只去皮的中國林蛙油,也可以去皮,但是不去皮的浸泡時間需要24小時以上。2.將中國林蛙油洗凈,用純凈水浸泡12小時以上。3.浸泡後的中國林蛙膨脹度為1:60,狀態如圖4所示。倒掉浸泡過的水,去掉浮腫的中國林蛙體內的黑膜汙垢等雜質,挑選出潔白柔軟的球形蛤膜,洗凈後再次加入壹小碗純凈水,放入燉鍋中。5.準備黑枸杞和糖粉。6.蒸熟後晾至60度,加入黑枸杞。60度是食用溫度,枸杞在60度可以讓水變成紫色(我最喜歡的顏色),水溫太高就變成藍色。7.加入壹勺糖粉,攪拌均勻。微甜,喜歡可以多加點。這時候,整碗湯已經變成了漂亮的紫色。8、紫黑枸杞中國林蛙湯是美容抗衰老的聖品,哈哈~木頭裏有小妖精嗎?壹周壹碗,大家壹起練吧~
第三,自制蟲草花中國林蛙瘦肉湯的營養做法。
所用的養生材料為:瘦豬肉500克,冬蟲夏草20克,雪蛤膏8克,鹽適量。
聰明女人的獨特做法:1。瘦肉洗凈,切成厚片,飛起。2、冬蟲夏草洗凈:將雪蛤膏浸泡3小時,去除雜質,洗凈。3.鍋中放入適量清水,燒開後加入上述材料,燒開後用文火燉3小時,加鹽調味。
常見功效:此湯具有滋補養顏、美容潤膚、益肺止咳的功效;特別適合皮膚幹燥、面色晦暗、肺虛久咳、口幹咽燥者食用。
第四,自制冰糖銀耳林蛙湯的營養做法。
所用的保健材料有:中國林蛙油(哈士蟆油、哈士蟆油)、銀耳、紅棗、桂圓幹、蓮子、西洋參、冰糖。
巧婦的獨特做法:1。取適量幹的中國林蛙油浸泡半天,把黑籽和胎衣挑出來(我在藥店買的中國林蛙,基本上黑籽已經挑出來了,洗起來比較方便)。泡好後顏色透明(註:壹個人只要吃壹點就能泡很多)。2.銀耳洗凈,挑出黃色部分,紅棗切絲備用。燉的差不多的時候,加入冰糖,就大功告成了(根據個人喜好,壹般可以加入銀耳和西洋參壹起燉)