茶道壹詞的由來唐代陸羽稱自己為茶書?經典?唐人把喝茶活動稱為什麽?茶道?。正如“馮仕文·吉劍”的密封性能所說:?因為鴻漸的理論廣為潤色,茶道流行起來,王公大臣都喝。?
宋徽宗和趙霽研究並記述了20部宋代茶事著作,名為《茶經》。當時重鬥茶,嗜茶,所謂?北苑將獻天子,林下英雄先爭美人?,?贏茶登仙高不可攀,輸了投降是無盡的恥辱。。8g 1f & amp;U" `/ m# t. X. p
從明代開始,人們喝茶、品茶,回歸質樸,講究茶的自然、率真、實用。?與唐宋時期大相徑庭。他以復雜取勝,而這以簡單取勝?。壹掃宋朝的那種?巧戰炫世,爭雄天下,茶之道理盡在其中?這種風氣,對於中國來說?茶道?被賦予了新的意境:做時細,藏時幹,泡時凈。細、幹、凈,茶道是否完結?(《張遠品茶錄》)。茶脈網,茶葉,普洱茶,茶葉,茶具,紫砂,機械,鐵觀音,烏龍茶,文化,茶具,五行3Nx0 _ (B1 _ 3U $ `。
20世紀80年代以來,中國經濟快速發展,人民生活水平迅速提高。所謂?吃到永遠飽,再求美;衣服壹定要壹直保暖,然後求美;相安無事,然後其樂融融。?茶文化也多?飛入尋常百姓家?。逐漸富裕起來的中國人,在享受茶和茶的同時,也加大了對?審美?以茶的形態文化為主線的內容,提升了茶文化的品位。更有愛茶的文學藝術家創作了大量具有時代氣息的茶文化作品,極大地拓展了茶文化的空間:就文學而言,除了詩歌、散文、戲曲之外,還有小說、傳記、影視作品;藝術方面,除了國畫、書法、篆刻,還增加了油畫、雕塑、攝影、環境設計。茶具創作整體水平大幅提升,嘗試用各種陶瓷材料和陶瓷以外的材料創作設計出壹批具有全新藝術語言的作品;城市茶館作為茶文化的重要載體,在繼承傳統、融合多種藝術手段、求新求變、張揚個性的基礎上,塑造了新的形象。
茶道的確立是唐代飲茶文化的最高境界,即精神內容,是唐代茶文化的突出表現。魯豫創作的?精致節儉?以茶道為中心的理念就是不用?茶道?那只是壹個詞。詩人高僧皎然首次提出茶道的概念,並將品茶過程概括為三個層次。陸通在《上書謝孟,擬送新茶》中也形象地描述了飲茶的七個層次。劉把茶的功效總結為10項,《茶十項》壹文說:?用茶去慍怒,去腥,養命,去澀,益禮,敬,嘗味,養身,使卡亞之誌,使茶可行?。劉的《茶十德》比較具體,包括茶的生理功效和精神功效,其中?出於禮貌喝茶嗎?,?致敬茶?,?卡亞芝配茶?,?茶可行嗎?四個純粹是講茶的精神作用。至此,唐代的茶道已經形成。
盡管茶道發展了?茶道?這個詞自唐代以來已經使用了1000多年,但在《新華字典》、《辭海》、《詞源》中都沒有這個詞條。
茶道屬於東方文化。東方文化與西方文化的區別在於,東方文化往往沒有壹個科學準確的定義,而是依靠個人憑借自己的理解去接近它、理解它。早在中國唐朝?茶道?這個詞,例如,在馮仕文吉劍:?因為鴻漸的理論,茶道才流行起來。?到了唐代,劉在《飲茶十德》中也明確提出:?以茶為可行之道,以茶為卡亞之誌。?
茶道起源於中國。至少在唐朝或唐朝以前,中國人首先把茶作為修身養性的壹種方式,這在唐代馮的《文健集》中有所記載。茶道盛行,王公大臣皆飲。?這是現存文獻中對茶道最早的記載。唐律文在《三月三茶宴序》中生動地描述了茶宴的優雅氣氛和品茶的奇妙魅力。唐宋時期,人們對飲茶的環境、禮儀、操作都很講究。按照約定的規則和儀式,茶宴分為宮廷茶宴、寺廟茶宴和文人茶宴。對茶的修身養性作用也有了深刻的認識。宋徽宗·趙霽是個愛喝茶的人。他認為茶的香味和味道可以使人放松、安靜和有趣。如果茶是壹種東西,它擅長福建的美味,中山的精神,四川的精神,而且清澈和諧,那麽它就不是壹個平庸的少年所能知道的了。鐘蓮悠然清凈,韻高幽靜。
南宋邵熙二年(公元1191),日本高僧榮熙將茶葉品種從中國帶回日本,日本開始各地種茶。南宋末年(公元1259年),日本南浦昭明禪師來到中國浙江省余杭縣景山寺取經,交換了寺院的茶宴日程。他第壹次把中國的茶道介紹到日本,成為中國茶道在日本最早的傳播者。日本《名物集研究》對此有明確記載:?從茶道開始,鄭源崇福寺的第壹座山——南浦昭明,是從宋代引進的。?日本《朝僧傳》也有:?南浦昭明從宋朝回來,把茶幾和茶道具帶到了崇福寺。直到豐臣秀吉在日本的時候(公元1536 ~ 1598,相當於中國明朝中後期),森野理雄才成為日本茶道的高僧,他高舉?茶道?這面旗幟,並總結了茶道的四大法則:和諧、尊重、清凈、寂靜?顯然,這壹基本理論受到了中國茶道精髓的影響,其主要禮儀框架仍源於中國。
中國的茶道很早就出現了,可惜中國很早就提出來了?茶道?“的概念在這壹領域壹直在不斷探索,但壹直未能旗幟鮮明。茶道?以發展這項事業為名,沒有傳統茶道禮儀的標準,茶道卻來自他國。中國的茶道可以說是精神大於形式。有些學者認為必要的儀式是對的?茶道?更重要的是國旗,沒有儀式來聲稱擁有它?茶道?雖然不能說不,但是有茶就可以贊,好像是廣義的,最終?道能為道,是否不凡?是的。
泡茶是壹件很簡單的事情,簡單到只需要兩個動作:放茶葉和倒水。但是在茶道中,那壹套儀式太復雜或者太講究,壹般人肯定不會把這種小事搞得這麽復雜。
事實上,中國茶道並不僅僅滿足於用茶修身養性的發明和儀式的規範化,而是更敢於探索茶對人體健康的真諦,創造性地將茶與中藥等天然原料相結合,使茶在醫療保健方面的作用大大增強,獲得了更大的發展空間。這是中國茶道最實用的壹面,也是千百年來人們壹直關註和喜愛的魅力所在。