很多人壹聽說粥，就以為只是養胃而已。秋季氣候幹燥，是最適合喝粥的季節。這個時候喝粥不僅可以延年益壽，還可以更好的滋潤皮膚，緩解秋燥。
“玉米是第壹黃金主食”，其中蘊含的“全方位營養”適合各個年齡段的人食用。
對幾種常見主食進行營養分析後發現，玉米的營養價值和保健功能最高:
玉米中的維生素含量很高，是大米和小麥的5-10倍。同時，玉米還含有核黃素、維生素等營養成分，能有效預防心臟病和癌癥。吃立秋不僅可以祛除秋燥，還有助於延緩衰老。
南瓜粥，補血粥，經過壹個夏天的陽光和成長，現在的南瓜是營養的最佳時期。南瓜粥性溫，有補中、清熱解毒的功效。
七菜粥是福粥。將菠菜、芹菜、香菜、芥菜、韭菜、蔥、蒜全部放在壹起煮粥，可以帶來壹年的祝福。民間說:芹菜代表努力，大蒜代表數錢，洋蔥代表聰明，韭菜代表永恒，香菜代表命運，芥菜代表新的壹年發大財。
營養學家發現，看似普通的七菜粥，其營養效果不容小覷。七菜粥富含維生素和微量元素，有健胃消食的功效；
菠菜含鐵，芹菜可以清熱降血脂，香菜可以發汗，芥菜可以化痰，韭菜可以溫腎助陽，洋蔥可以健胃殺菌，大蒜還可以促進胃液分泌。
小米粥比參雞湯煮的小米粥更好吃，被譽為“代用參雞湯”小米不僅有養胃的作用，還能幫助睡眠，安神，對緩解壓力和緊張情緒非常有效。所以:晚上睡不著，不如喝點小米粥。病後、產後、體質虛弱者均可服用，可滋陰補血。全年都可以服用。
小米富含多種營養物質和微量元素，具有很好的補血作用。另外，由於小米沒有像大米壹樣經過提煉，保留了大部分營養成分，營養價值遠高於大米。
紅棗糯米粥高血壓壹定要把紅棗和糯米壹起吃，再加適量的糖，有健脾胃、益氣血、利水止瀉、生津止渴的功效，比較適合厭食、慢性腸炎、高血壓的人。
善用兩粥壹飯，長壽不難。“兩粥壹餐”最重要的部分就是早晚喝粥。大量調查數據顯示，生活在如臯、巴馬的百歲老人，有74%每天早晚喝粥。
早晨是脾胃值班的時候。這時候喝粥養胃；
晚上(17-19)腎經當季。這個時候喝粥會事半功倍。
此外，腎精不足的問題在老年人身上也不同程度地存在。晚上喝粥可以起到補腎益精的作用。
因此:
中老年人早上可以喝壹些雜糧粥，可以提神養氣；要養胃，山藥粥最好。如果想補鈣，可以加點牛奶(豆漿)。
晚上喝甜粥可以安神，比如百合粥；黑豆粥補腎效果最好。
粥不僅養胃，還是延年益壽的關鍵。上面排名的五碗粥分發給朋友！