1.栗子排骨湯:材料需要栗子、排骨、姜蔥、味精、鹽、料酒。先將栗子去皮，用開水燙壹下，然後將栗子撈出，排骨洗凈，用開水燙壹下，切成小塊。鍋裏放入適量的水，大火燒開，然後放入蔥、姜、排骨，煮壹個小時。去掉蔥和姜後，放入栗子煮至栗子熟，加入調料。栗子排骨湯能給人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、滋養腸胃的作用。
2.杜仲栗子雞湯:材料需要橘皮1個，栗子、鹽、姜片、杜仲、白條雞。先將栗子去殼洗凈，然後將雞肉洗凈，切塊，焯水。杜仲、橘皮洗凈後，將橘皮浸泡在水中。將砂鍋放在火上，加入杜仲。、雞塊、姜片、陳皮、栗子燒開，然後換成小火煲，最後加鹽調味。栗子含有核黃素，常吃栗子對長期難以愈合的口瘡、口腔潰瘍有益。
3.栗子白菜湯:材料需要枸杞、栗子肉、鹽、蔥花、白菜、高湯、植物油、白糖、味精。栗子、枸杞洗凈，放壹邊，然後白菜洗凈，切塊，焯水，瀝幹。出鍋，將高湯倒入砂鍋中燒開，然後放入枸杞、栗子煮2分鐘，放入大白菜，煮開後放入味精、鹽、白糖調味，最後放入蔥花即可出鍋。栗子包心湯具有養發、益氣健脾、治療心血管疾病的功效。
我推薦三種板栗保健湯。相信大家都看過。栗子湯的做法還是很簡單的。壹般喜歡喝湯的人可以嘗試多做壹些，說栗子富含不飽和脂肪酸、鐵、鋅、礦物質、鉀、鎂、錳、維生素，有很好的保健作用。