宜昌紅茶是每年清明前後谷雨前在園中采摘，現在就地制作，主要是保留鮮葉的有效成分，壹芽壹葉和壹芽兩葉。制作工藝精湛，沖泡後香氣高而持久。每隔壹分鐘左右倒入小杯中，先聞壹聞，再品壹品，清香四溢，回味甘甜。下面介紹壹下宜昌紅茶的沖泡方法。
每日氣泡法:
把水燒開，茶具最好是瓷器。用約占壺容量壹半的茶葉裝滿，倒入沸水中。沖泡後香氣會很高，持久。每隔壹分鐘左右倒入小杯中，先聞壹聞，再品壹品，香味四溢，回味甘甜。
時間氣泡法:
宜昌紅茶沖泡功夫紅茶壹般選擇紫砂茶具、白瓷茶具、白底紅瓷茶具。茶與水的比例約為1: 18，泡茶的水溫為90-95℃。沖泡時間紅茶壹般采用壺泡法。先將茶葉按比例放入茶壺中，用水沖泡2-3分鐘，然後按循環倒茶法將茶湯倒入茶杯中，使茶湯濃度均勻。喝的時候要慢慢喝，三口壹口，細細品味，體會茶的甘甜。好的功夫紅茶壹般可以沖泡2-3次。
以上是宜昌紅茶沖泡方法的介紹，希望能幫助大家了解這些知識。
如何正確喝紅茶？
正確飲用紅茶
1.就拿茶葉來說:對於紅茶來說，形式相對較多，主要有千兩茶、散茶、磚茶。千兩茶葉，取茶時，用刀沿茶餅紋路往下撬；因為散茶是散的，直接拿出適量就好；磚茶因此被壓得又緊又緊。用鏟子、錘子等工具取茶，取茶時憂心忡忡。
2、茶葉:沖泡紅茶的茶具壹般我們選擇如意杯，這樣泡茶效果更好，可以更好更快的沖泡紅茶。將約15g茶葉放入如意杯中。
3.沖泡:對於紅茶來說，由於是用粗老葉制作，為了在沖泡時能更好的溶解，沖泡水溫要控制在100攝氏度以上，沖泡的茶葉比例要控制在1:40左右。
4、喝茶:茶葉泡好後，直接按如意杯的杯口按鈕，這樣很容易將茶葉和茶湯分開，然後將茶湯倒入杯中飲用。