清暑解渴
夏季氣候炎熱，驕陽似火，津液消耗。此外，人體通過出汗來調節體溫。多汗是指陰道液受傷，氣隨汗出，陽氣消耗。因此，身體虛弱或上了年紀的人，夏天容易中暑感冒。這時候要多吃些甘爽的水果，如西瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、椰子、草莓、香蕉、檸檬等。西瓜汁還能防治高血壓和夏季哮喘；苦瓜不僅能清心降火，消暑解暑，還能治療夏季易患的糖尿病和胃腸疾病。檸檬汁不僅能清熱解渴，還能健胃助消化；還可以用各種果汁做清涼飲料，既有營養，又能解暑。
曲樹茶
1杯薄荷涼茶
新鮮薄荷葉3克，太子參6克，綠茶3克，生姜1片，放入茶壺中，用開水沖泡片刻。具有清熱解暑，調理脾胃，防止過量飲酒傷陰耗氣的功效。可以防止老年人夏天感冒。
2鹹姜茶
綠茶8克，姜末8克，鹽3克，開水1000毫升。冷卻後飲用。具有清熱解暑、生津止渴、解除暑熱疲勞的功效。
3綠色水果和甘草茶
將10g青果、2g甘草用開水浸泡飲用，可用於治療夏季口渴、咽痛、食欲不振等熱引起的津液綜合征。
4藿香蘭佩茶
鮮藿香、鮮佩蘭葉各65438±00g，綠茶5g，開水代茶飲。具有清熱燥濕的功效，可防治夏季感冒和中暑，適用於暑濕過度的人群。
祛濕而食之。
夏天經常涉及濕熱。長夏(農歷七月)常涉及濕熱，稱為“濕熱”。對慢性濕熱患者極為不利，外濕熱重於內濕熱。所以濕熱證患者和健康人在漫長的夏季壹定要吃清火祛濕的飲食。如藿香蘭佩茶、瓜皮綠豆粳米粥、荷葉粥、三豆飲等。
1瓜皮綠豆粳米粥
西瓜100g切片，綠豆50g，粳米100g，煮粥。具有清熱解毒的功效，可用於預防和治療夏季感冒和中暑，適用於暑濕實熱者。
2三豆飲料
加入10克黑豆(或薏米)、10克紅豆和600毫升水制成飲料。有清暑利濕的功效，能使人安全度過夏天。對於身體虛弱的中老年人來說，三豆飲不僅能補充夏季消耗的營養，還能清熱利濕。