主題錯了。淄博有什麽資源?資源枯竭在哪裏?妳是說東營吧?淄博這個重工業城市肯定會轉型。要知道,山東是工業門類最全的省份,淄博是山東省工業門類最多的城市。
淄博位於山東中部,沒有海。淄博本地的鹹魚應該以淡水魚為主,比如青魚、草魚、鯉魚等。估計有條件的家庭可以吃到鰻魚、泥鰍、嘎亞做的鹹魚幹。
在鹹魚消費群體方面,80後的大叔大媽們普遍不喜歡鹹魚,因為太鹹太幹。都說鹹味出來,但是鹹魚的休閑鹹不是壹般的鹹。每壹次,感覺都像是把魚直接塞到鹽缸裏,和鹽壹起吃。嘗完鹹魚,面部表情又會糾結。50後、60後甚至老壹輩人愛吃鹹魚,可能和那個時代的生活水平有關。那個年代的鹹魚就更不用說了,吃鹹魚就很不錯了。估計對他們來說也是童年的回味吧!
其實鹹魚也不是沒用,主要看妳怎麽做這道菜。壹般的做法是將鹹魚在水中浸泡壹段時間以去除鹹味,然後放入鍋中蒸熟。這個時候就沒有那麽鹹那麽幹了,但是味道很好,就像鹽焗大蝦壹樣。
其實鹹魚真的和淄博差不多。上世紀五六十年代,那時候淄博還是壹個特殊的礦區,後來就成了淄博第三大城市。這就像魚和鹽的結合。那時候大家都在經濟復蘇階段,更何況魚連鹽都沒有。但是當時淄博的企業很多,涵蓋很多行業,就像家裏有魚壹樣。但他不僅有魚還有礦!煤礦鐵礦鋁礦,這個礦比作鹹魚中的鹽。據說當時經濟超過濟南和青島,所以五六十年代的人吃鹹魚很好吃。但後來經濟慢慢落後到第七第八,企業破產,礦山出售也枯竭了。80後和90後,這壹代人的口味也發生了變化,他們變得喜歡蒸,煮和辣的味道,鹹魚失寵。但近年來,廚師們並沒有忘記鹹魚這道名菜,他們還得想辦法為他創新。鹹魚的新吃法出來了。蒸鹹魚不太鹹也不太幹,配窩窩頭或者煎餅吃還是幹凈好吃的。鹹魚又熱了。
能
東營是資源型城市,但並不枯竭。
泰安、濟寧、淄博是資源型城市,但資源不是主要產業。
棗莊是資源枯竭型城市,沒有替代產業。無論怎麽救,都看不出效果。
任何事物的生存和發展都有壹定的規律。山東省部分城市的資源枯竭只能說是部分資源的枯竭。生存發展已經到了低谷。政府的救市取決於政府出臺的政策是否符合被救城市的客觀現狀和自然生存發展規律。政策制定正確了,人民就舒服了,就休息了,舊的資源就枯竭了,新的資源就壹定會產生。
子博不是鹹魚,也不需要翻盤。
更何況我們不需要別人的憐憫。人民生活的幸福才是最重要的。我們不要高汙染企業,也不要那些高的嚇人的數據。安靜,安全,健康,健康。去高收入高風險高壓力的大城市,只要適合居住就好。