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有哪些食物可以降火,舒適的度過夏天,可以消暑?

在悶熱的三伏天,東北人喜歡吃餃子,新鮮的面條和雞蛋餅。俗話說“餃子容易變臉,三伏天攤煎餅雞蛋”,而在炎熱的天氣裏,這種食材更健脾開胃。但在南方,悶熱的三伏天,大家都愛喝湯,各種粥健脾開胃,同樣美味。三伏天自然不建議喝大米粥。因為三伏天大米粥不營養,體質弱,所以要多吃食材,補充維生素。同時要註意保濕,緩解暑熱。如果要喝,就喝這四碗“夏粥”,清涼舒爽,適合夏天。下面* * *享受這5種夏粥,壹起來看看吧~

荷葉粥食物:大米、大棗、白糖、荷葉。將大米洗幹凈,然後放入鍋中,加入適量的水,加入2顆大棗,然後放入電飯鍋中煮1小時。然後放壹整片荷葉,再加入壹些白糖,拌勻,燉10min,最後脫去荷葉。夏天恰好是荷葉盛開的季節。所以,趁著這個季節采摘壹些新鮮的荷葉,熬制荷葉粥,如果經常服用,會有清暑除濕的功效。

百合蓮子小米粥食物:百合、蓮子、黑豆、大米、老冰糖。將百合、蓮子、黑豆、大米浸泡壹會兒,然後放入鍋中,加水,在前提下擠點檸檬水。然後去打仗做飯,火就開了,煮到黑豆盛開,飯就熟了。再壹次煮至粘稠,加入壹些老冰糖加熱融化,即可出鍋。黑豆、百合、蓮子都是特別適合夏天服用的材料。紅豆提神解暑,百合蓮子有寧心安神的功效。

雪梨粥食物:大米、梨、枸杞、老冰糖。先把米洗幹凈,然後放在石鍋裏,加點水,煮20分鐘。然後將梨削皮放入滾刀爐中,最好切碎壹點,味道不錯。20分鐘後,將梨放入鍋中,加入壹些老冰糖,再次煮10min。最後放點枸杞,攪拌均勻出鍋。梨能清熱解毒,生津止渴,消暑解郁。夏天可以多吃梨,直接吃。也可以像我壹樣煮粥或者煲湯。

南瓜小米粥食物:冬瓜、小米手機、老冰糖。冬瓜去皮切片備用。將小米手機浸泡壹段時間,然後放入鍋中,加入冬瓜、老冰糖和適量的水,蓋上蓋子,電飯煲煮1小時。夏天多吃南瓜對胃腸道有很好的保養作用,因為冬瓜中含有阿拉伯膠。冬瓜小米手機煮粥營養豐富,健脾養胃,提神解暑。

紫菜牡蠣粥食物:紫菜、牡蠣、蘿蔔、洋蔥、鹽、米飯。將大米洗幹凈,然後放入鍋中,加入適量水,滴少量植物油,先煮半小時。然後按順序放入榴蓮、白蘿蔔絲、海苔,再加鹽調制,撒些小蔥出鍋。海藻、蘿蔔都是清熱降火的食物,李杜也含有豐富的營養和蛋白質。用這三種食物煮粥,營養豐富,味道鮮美。以上是五道粥的做法,清爽不上火,常吃可以解暑,舒服的度過夏天。