首先，千萬不要空腹遊泳
遊泳消耗大量能量，空腹遊泳容易引起低血糖，使遊泳者感到頭暈、乏力，甚至暈倒。
第二，食物不宜過熱或過冷。
遊泳池的水溫壹般是27度，比人體體溫低10度左右。如果遊泳前因為食物或飲水導致身體變熱，身體入水時會產生較大反差，容易導致嘔吐或腸胃不適。如果入水前由於飲食原因身體過於寒冷，會增加身體在水中的負擔，影響運動效果。
第三，不宜吃酸性和發酵的食物。
對於不常遊泳的人來說，遊泳前喝牛奶、酸奶或吃酸性發酵食品，容易引起胃酸、脹氣等不適。
第四，不宜多吃巧克力
運動前吃巧克力可以滿足運動時的最大能量需求，但這不適用於遊泳。遊泳前，不能吃太多巧克力。吃多了容易造成血液黏稠，身體壹入水就會因為水涼而收縮，容易導致血液循環不暢。
第五，避免飽腹遊泳。
剛吃完飯，胃裏的血液比較集中。如果此時去遊泳，全身血液會強行回流到四肢，供給胃部的血液也會相應減少，容易導致食物消化困難，胃部不適。飯後不宜做劇烈運動，至少壹小時後再遊泳。
遊泳前推薦的食物有:壹個水煮雞蛋，壹根香蕉，或者壹些消化餅幹。對於業余遊泳愛好者來說，對食物種類的選擇沒有嚴格的要求，但要盡量避免選擇油炸食品、牛奶等不易消化的食物。
遊泳後要註意:1，不要吃高熱量食物；2.立即加水。建議遊泳1小時後正常飲食，但如果是夜間遊泳，最好在遊泳後吃壹根香蕉或清淡的蔬菜水果(如涼菜和沙拉，不要太多調料和沙拉醬)，防止脂肪堆積。