衣食住行應該是坐月子最重要的。湯是最重要的食物。邊肖今天推薦幾種坐月子必備的湯。
三片湯
材料:
蝦仁15g，豬裏脊15g，豬肉15g，熟筍25g，白湯500g，鴨肫肝片15g，水發香菇10g，黃酒15g，鹽5g。
練習:
1.豬肉、豬裏脊肉、竹筍洗凈，切塊；香菇泡好後撕成條狀。
2.將炒鍋洗凈，放在大火上，加入500g白湯，再加入鴨肫、肝片、腰片、蝦仁、香菇、帶血竹筍，加少許涼水，用勺子搗開，用力均勻，使血流出來溶解在湯裏，燒至湯完全清澈。
3.湯清後，加鹽、味精、黃酒，略煮，放入碗中，滴幾滴清豬油。
耀華木耳湯
材料:
150克豬腰，15克水發木耳，20克筍，5克蔥，3克味精，5克精鹽，0.5克胡椒粉，500克高湯。
練習:
1，腎對半切，去腰，洗凈，切成蘭花片，用清水浸泡片刻。
2.木耳用清水洗凈待用。
3.將腰花、木耳、竹筍壹起放入水鍋中煮熟，然後撈出，放入湯碗中，加入蔥、味精、精鹽、胡椒粉，再將煮沸的高湯倒入湯碗中。
蓮子牛肚湯
材料:
洗凈豬肚150g，去皮蓮子30g，黃酒5g，蔥3g，姜3g，精鹽2g，味精1g。
練習:
1.蓮子加水蒸至酥脆。
2、五花肉切片，加入姜、酒、水燒開，撇去浮沫，改用小火煮酥，加入蓮子，調味，蔥花切碎。
燉豬肚湯
材料:
豬肚150克，香油10克，熟豬油30克，味精2克，精鹽3克，蔥5克，堿灰10克。
練習:
1.將豬肚用堿灰和麻油揉5分鐘，揉好後用清水洗凈，放入沸水鍋中煮半小時，取出後用清水沖洗幹凈。
2.將洗凈的五花肉切成3厘米長、2厘米厚的塊。
3.大蔥洗凈，切段。
4、生姜洗凈，打碎待用。
5.將鍋放在大火上，倒入豬油加熱。先把蔥姜炒熟，再把肚片炒熟，加鹽。然後將炸好的切片放入砂鍋或砂鍋中，放入足量的水，用中火煨至五花肉爛，加入味精即可食用。
大排蘑菇湯
材料:
大排骨500克，鮮菇100克，西紅柿100克，黃酒10克，精鹽5克，味精3克。
練習:
1.用刀背把每塊排骨拍松，然後打碎骨髓，加入酒和鹽15分鐘。
2.鍋中加入適量的水，放在火上煮。水燒開放大排，撇去浮沫，加入酒，煮30分鐘，加入蘑菇片，煮10分鐘。加入上述調料，加入番茄片，煮開。
940 14適合產後坐月子的養生湯
14適合產後坐月子的健康湯
1，當歸肉蓯蓉湯
當歸、肉蓯蓉、錦葵、豬血、蔥、鹽、香油或花生油等。
將當歸、肉蓯蓉、錦葵洗凈，加水適量，文火煎制，取汁去渣備用。將豬血煮熟，切成條狀，放入鍋中，用藥汁、蔥、鹽、香油調味。補血養血、潤燥通便用於產後便秘、產後溢乳的輔助治療。
2、紅棗生姜雞湯
生姜三片，15紅棗，老母雞壹只，枸杞適量。
老母雞宰殺，處理，洗凈備用。將紅棗、枸杞、生姜放入雞肚中，加水煮熟。具有補血的功效，適用於產後貧血。
3.香菇紅棗瘦肉湯
黑木耳、紅棗、瘦肉、鹽。
將瘦肉切片，木耳泡軟，紅棗去核，用清水洗凈，將所有材料放入鍋中加適量水燒開，再小火燉兩小時，最後加鹽調味。
4.黃芪燉雞湯
黃芪50g，枸杞15g，紅棗10，母雞1，蔥1，姜2片，鹽適量，米酒適量。
將黃芪放入過濾袋中，母雞洗凈，焯水，淋浴，切塊，蔥切段備用。以上加水，小火煨1小時，再加鹽和米酒即可食用。適用於產後虛弱、面色萎黃、缺乳、易出汗者。
5、益母草豆湯
益母草、黑豆、米酒、紅糖等。
益母草、黑豆洗凈，加適量清水，小火煎壹會，加紅糖調味，用米酒沖凈。活血調經用於月經不調、腹痛、閉經、產後惡露不絕。
6.花生豬蹄湯
豬蹄2只，花生150g，鹽和味精適量。
豬蹄去除蹄釘和毛，洗凈，與花生壹起放入燉鍋內，加入適量清水，小火燉煮，加鹽和味精調味。補血催乳。適應癥:產後缺乳。