夏天吃姜的七大好處
第壹，抗氧化和抑制腫瘤
生姜中含有的姜酚和二苯庚烷類化合物的結構具有很強的抗氧化和清除自由基作用。對腫瘤的抑制作用；吃姜可以抗衰老，老年人經常吃姜。老年斑？。
第二，防暈車，止惡心嘔吐。
夏天吃姜可以防惡心止嘔吐，如果是壹些運動引起的？運動失調？吃點姜可以緩解。研究證明，生姜幹粉對運動引起的頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達90%，藥效可持續4小時以上。民間用生姜預防暈車暈船，或者貼內關穴，效果明顯，所以有？嘔吐藥？名聲。
第三，開胃健脾，促進食欲
在炎熱的夏天，因為唾液和胃液的分泌會減少，所以會影響食欲。如果飯前吃幾片生姜，可以刺激唾液、胃液、消化液的分泌，增加胃腸蠕動。生姜中的姜酚能刺激舌頭上的味覺神經，刺激胃粘膜上的感受器，通過神經反射增強胃腸蠕動，促進消化液的分泌，增強消化功能。夏季食用生姜還能刺激小腸，增強腸黏膜的吸收功能，從而起到開胃健脾、促進消化、增進食欲的保健作用。
第四，防暑降溫，提神醒腦
熱天吃點生姜，能起到興奮、排汗、清涼提神的作用。對於有暑熱壹般癥狀的患者，如頭暈、心悸、胸悶、惡心等。，適當喝點姜湯大有裨益。中國防暑中成藥？任丹含有生姜，其作用是健胃、提神醒腦。
炎炎夏日，人們貪涼，長時間待在辦公室、商場、臥室等有空調的地方。很多人感冒是因為不能適應室內外的溫差，有些人的肩膀和背部容易受到風、寒、濕的侵襲，從而引起關節疼痛、肩周炎等疾病，或者手臂、腿部感覺不舒服。就這樣嗎？空調病？。生姜有助於驅除身體表皮的感冒，而紅糖有活血化瘀、調經的作用。癥狀嚴重的人可以把姜湯當水喝。
五、緩解偏頭痛、腰肩疼痛
可以將手浸泡在熱姜水中約15分鐘，疼痛會減輕甚至消失。神經衰弱喝1至2杯熱姜水，晚上禁食，能起到補氣提神的作用。持續，對神經衰弱、頭暈、易怒等疾病有很好的療效。浸濕毛巾擰幹，敷在患處，反復幾次。這種方法可以使肌肉從緊張狀態中放松下來，放松肌肉，促進血液循環，可以大大緩解疼痛。
第六，減少面部粉刺和頭皮屑
每天早晚1次，持續60天左右，痘痘會減輕或消失。這種方法對雀斑和皮膚幹燥也有壹定的治療作用。用熱姜水洗頭可以有效防止頭皮屑脫落。另外，經常用熱姜水洗頭對禿頂也有壹定的治療作用。
七、殺菌解毒、消腫止痛
科學研究發現，生姜可以起到壹些抗生素的作用，尤其是對沙門氏菌。在炎熱的氣溫下，食物容易被細菌汙染，而且生長繁殖很快，容易引起急性腸胃炎。夏天吃生姜可以起到預防保健的作用。生姜提取物具有明顯的抑制皮膚真菌和殺滅陰道毛滴蟲的作用，可用於治療各種癰、腫、瘡。另外，可以用姜水漱口治療口臭和牙周炎。
適合夏天吃的食物。
蓮子養心
《黃帝內經》說:？盛夏的月亮，這叫壹場美麗的秀，充滿天地，壹切都是華而不實的。？長夏是夏天的開始，天氣逐漸轉熱，植物生長到茂盛的階段。根據中醫理論，這個時間有利於心臟的生理活動。安心自然涼，所以夏天來了，首先要養心。說到養心，蓮子是最滋補的。它們性微涼，味甘，有養心、健脾、補腎的作用。除了含有蛋白質、糖、少量脂肪和維生素外，還含有豐富的磷、鈣、鐵等礦物質。蓮心堿具有強心、降血壓、鎮靜性欲的作用。可煲湯、糖水、煮粥或泡茶，不僅是安神養心的佳品，對腸胃也很有幫助。
苦瓜降火
有些人視西瓜為解暑之寶。其實理論上最開胃爽口的瓜類食物是苦瓜。中國民間自古就有？苦味能清熱？、?苦味能健胃？根據經驗。中醫認為苦瓜味苦，性寒，能清熱瀉火。苦瓜的苦味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲和清熱防暑。所以，夏天吃苦瓜剛剛好。涼拌、炒菜、煲湯都可以。只要是綠色的，就不會破壞它的營養成分。
豌豆清腸
夏天來了，妳很容易疲倦，吃不好，睡不好，甚至不喜歡運動。大量的食物很容易影響身體健康，所以及時清理腸胃非常重要。對於清腸來說，豌豆是非常好的東西。它們富含人體所需的各種營養物質，尤其是優質蛋白質，可以提高妳身體的抗病能力和康復能力。豐富的粗纖維能促進大腸蠕動，保持大便通暢和清潔。