1，春季養生需要註意什麽？
養生保健，春季萬物復蘇，陽氣滋長，所以春季養生保健要註意保護陽氣。自然界中，春天屬木，五行中肝屬木，所以春天養肝護肝尤為重要。在中醫的理論體系中，肝主疏泄，是心中之氣，恨郁喜調。所以，春天，不要太生氣，也不要太懷疑憂郁情緒的存在。
春天的氣候宜人。我們中國人喜歡從飲食起居方面來養生。如何養生？讓我們和邊肖壹起了解壹下春季保健的幾個方面。
1.不要碰鹹的食物。
食物中鈉含量高，容易使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態，進而導致記憶力下降，大腦早衰。盡量飲食清淡，限制食用鹽份過多的食物，如腌制品、鹹魚等。
2.避免酒精飲料。
習慣性飲酒，酒精會使大腦萎縮，體重減輕，智力下降。建議嗜酒如命的人戒酒。
春季保健需要註意什麽？春季養生應該吃什麽？春天應該如何護理？
3.避免含有過氧化脂質的食物。
脂質過氧化物會損害壹些代謝系統，破壞腦細胞，並促進過早衰老或癡呆。常見於高溫油炸食品，以及長時間暴露在陽光下的食物，如熏魚、烤鴨等。
4.避免接觸含鋁食物。
鋁能抑制腦酶的活性，促進人的記憶力逐漸衰退，思維能力下降，甚至誘發癡呆。油條中的明礬是含鋁的無機物，不宜多吃，少用鋁制品烹調食物。
5.不要接觸含鉛的食物。
鉛是大腦中的壹大殺手。如果吃了含鉛的食物，如爆米花、皮蛋、罐頭等，鉛會隨血液進入大腦，造成大腦氧氣和營養供應不足，損傷腦細胞，引起記憶力下降，大腦氧氣和營養供應不足，破壞腦細胞，引起記憶力下降和腦組織損傷。
6.不要碰太甜的食物。
糖分攝入過多不容易被人體消化分解。糖會滲透到血液中，破壞身體各個部位的細胞和細胞，使身體呈酸性。所以少吃甜食，尤其是含糖和糖精的食物，頭腦就會聰明。
7.不要碰味精調味的食物
谷氨酸鈉的主要成分谷氨酸鹽，在人體消化過程中會產生壹種抑制神經的物質，影響神經系統，損傷腦組織。特別是大腦未發育成熟的嬰幼兒和孕婦，應避免食用味精調味的食物。
2.春季養肝食品
1，菠菜
春天是菠菜最嫩的季節，也是吃菠菜最美的時候。這時候的菠菜叫“春菠菜”，根部紅綠相間，鮮嫩異常，特別好吃。菠菜中礦物質和維生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜，對排毒和防止春燥還是挺有好處的。菠菜含草酸較多，阻礙鈣、鐵的吸收。吃菠菜時，要先用開水焯壹下，再炒。菠菜短時間翻炒，不影響口感。
2.豆芽
春天要多吃豆芽。豆芽處於壹個持續的生長過程中，其中維生素、礦物質、氨基酸等營養成分表現得最為淋漓盡致。在萬物復蘇的春天，人的身體也在成長，尤其需要這種優質的營養。從中醫的角度來說，早春吃豆芽有助於五臟由冬藏轉春產，有利於疏通肝氣，健脾和胃。
普通綠豆芽略黃，不太粗，水分適中，無異味，顏色異常白，豆藍色，莖粗壯，水分較多，有化肥的味道。另外，買綠豆芽的時候，最好選擇5 ~ 6厘米長的。如果綠豆芽光禿禿的，沒有胡須，那是尿素過量造成的，有害，不能食用。
3.韭蔥
多吃韭菜，可以增強人體脾胃之氣，在春季乍暖還寒時，可以祛陰寒、養陽護肝。由於含有較多的纖維素，韭菜還具有促進腸道蠕動的通便作用，有利於清潔腸腔。春天特別適合吃壹些溫補陽氣的食物，韭菜是非常好的選擇，尤其是早春時節。春天吃韭菜可以健脾養胃，補充和保護人的陽氣，還可以殺菌消炎，提高抵抗力。
4.真菌蔬菜
香菇、香菇、金針菇、黑木耳、銀耳等天然真菌保健營養品，富含多糖、維生素、蛋白質、脂肪和無機鹽，有利於提高免疫力、養肝修復、防癌抗腫瘤，所以春季養肝真菌食品也是不錯的選擇。
5.紫菜屬
它富含碘、鈣、B族維生素、巖藻多糖、甘露醇、粗纖維等有益成分。經常食用有助於降低膽固醇、軟化血管、滋養和保護肝臟等。可以說是春季養肝的合適飲食選擇。紫菜可以防止人體衰老。它含有大量的牛磺酸，可以降低有害膽固醇，保護肝臟。
6.枸杞
性味甘、平，還具有養肝益精的作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、維生素、磷、鐵等營養成分。藥理研究證明，枸杞能保護肝細胞，改善肝功能，對治療慢性肝炎有壹定療效。紅棗枸杞的吃法很多。專家建議，紅棗、枸杞、粳米同煮，既能養肝，又能調理胃腸道，最適合節後調理。