松子又名松子、松子、海松子，是松樹的種子，也是常見的堅果之壹。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子是壹種重要的中草藥，也是休閑保健的好食品。唐代《海藥本草》中有“海松籽暖腸胃，久而適之，延年益壽”的記載。《神仙傳》記載:“整個古代人都喜食松子，發數寸長，走起路來像奔馬。”中醫認為，松子味甘，性溫，入大腸、肺經。具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，非常適合年老體弱、便秘咳嗽等人群食用。
1，健腦益智
松子富含不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳，對大腦和腦神經有很好的滋補作用，能有效預防阿爾茨海默病。
2、內心強大，頭腦冷靜
松子的含油量很高，但大部分是亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，能軟化血管，防止動脈粥樣硬化。
3.美麗美麗
松子含有豐富的油脂和多種營養物質，能滋潤五臟，補益氣血，美容養顏，有很好的潤膚美容和烏發功效。松子含有豐富的維生素E，能很強的抗氧化，保護細胞免受自由基的傷害，有很好的抗衰老作用。
4、健脾通便
松子中脂肪和油脂的含量很高(約74%)，屬於大腸經，有潤腸通便的作用，不傷害正氣。對小兒津液不足引起的便秘、老年人體虛引起的便秘、腸燥引起的便秘都有很好的治療作用。
5、潤肺止咳
松子味甘性溫，入肺經，有滋陰潤肺、扶正補虛的功效，非常適合陰虛、肺燥、咳嗽的人食用。
中醫推薦健康飲食方法。
1.最好在13:00-15:00結束時取菜。此時小腸最盛，小腸濁。水入膀胱，渣滓送大腸，精氣轉脾。每次服用20-30g為宜。
2.腸燥便秘、肺燥咳嗽者，可加適量蜂蜜拌食。
3.脾虛便溏、腎虛遺精、痰濕極重者不宜多食。
4.防止松子殼損傷牙齒和窒息。松子殼比較硬，用夾子夾住後可以取出松子。老人和兒童應防止他們用牙齒咬松子，以免損壞牙齒或窒息。
5.松子應該儲存在密封的容器中，以防止油脂氧化變質。
小小的松子，蘊藏著巨大的能量，堅硬的外殼裏隱藏著巨大的“能量”——松子無疑是大自然送給我們最好的禮物...