二十四節氣中，酷暑已至。
酷暑是壹個“三伏”、日照時間長、氣溫高的時期。
三伏天的酷暑讓這個夏天有點難熬。
酷暑高溫中，在屋外深呼吸，感覺空氣變得有些稀薄，只剩下壹股悶熱。
在這樣潮濕悶熱的季節，在外面呆壹會兒，就會心煩意亂。
古書上說:“大者極熱。”由此可見夏季的高溫酷暑。
酷暑前後多陣雨，下壹場大雨能在短時間內洗去空氣中的燥熱感，留下片刻清涼！
這麽熱的天，最好喝壹杯好茶，把身上的熱氣都散掉。
天氣炎熱，很多人會用涼水泡茶消暑。這樣真的好嗎？
夏天不建議喝涼茶！
《2》
涼茶對解暑無效。
為了貪吃，用冷水或常溫冰水沖泡，不符合養生需要。
將白茶直接放入常溫的冷水中，讓茶葉在冷水或冰水中浸泡壹段時間，然後倒出飲用。這種茶湯解暑效果不是很好。
炎熱的夏天喝壹杯涼茶，確實能給身體帶來短暫的物理降溫。喝涼茶的時候，感覺有壹股涼意上來，但是涼意持續的時間不長，不需要壹會兒熱度就回到了身上。
從夏季養生的角度來說，如果想通過喝茶消暑，最推薦傳統熱飲。
就像“熱戰冷縮”的原理壹樣。用開水沖泡的茶湯晾至適口溫度後，即可飲用。喝了幾杯熱茶，全身毛孔都打開了，有利於排汗。
冷茶如果喝進體內，會使人體毛孔收縮，影響排汗散熱。而且，直接喝涼了的茶湯，裏面涼，外面熱。對於脾胃虛弱的朋友來說，喝壹杯涼茶湯容易肚子疼。
夏天，當我壹身大汗的時候，我感覺更清晰，更舒服。就像傳統的汗蒸壹樣，可以發汗，加快人體的新陳代謝，排出體內的廢物，舒展毛孔，讓身體更加放松。
涼茶最大的作用就是可以在短時間內物理降溫，解暑的作用並不大。
另外，長時間呆在空調房裏，喝壹杯涼茶湯，真的很寒心。
夏天不能太貪，來杯熱茶解暑！
《3》
冷水或冰水無法在短時間內完全浸泡白茶，很難完全釋放內含物。
冷浸的方式會使茶葉中的營養物質釋放不完全。
炎炎夏日，酷熱難耐。有時候壹走出家門，就覺得呼吸不暢。
這時候還在屋裏，泡茶更舒服。
喝茶是壹件讓妳感到快樂的事情。如果用冷水泡茶，不能完全釋放白茶的內容物，就體會不到壹口好茶的美妙青春。
今天以2020白浩銀針為例，來說說為什麽冷水不能完全釋放白茶的內含物。
質量好的銀針上布滿濃密的白毛，防水。
如果用冷水或冰水沖泡，很難越過白浩的保護，讓茵珍深層的養分釋放出來。
做了壹個實驗，用200ml的杯子沖泡2g白銀針，用純凈水沖泡，先倒茶再倒滿水，等半個小時，再觀察茶湯。如妳所見，超過壹半的銀針沒有被滲透。
茶湯顏色看起來淺，內容物釋放不均勻，導致茶湯營養成分少。
而白毫銀針作為白茶中營養成分最豐富的茶葉，卻沒有將營養成分完全釋放出來，這將是壹種浪費。
用冷水或冰水泡茶，不能浸泡白茶，釋放全部內容物，不建議冷泡茶。
《4》
白茶泡在溫度不夠的冷水裏，香氣不夠足。
烈日炎炎，炎炎夏日，喝壹杯茶香四溢的茶湯，最是愜意。
如果貪涼，不僅有損健康，也無法領略白茶的濃郁香味。
白茶中有大量的芳香物質，用冷水是無法分層釋放香氣的。
芳香物質的沸點有高有低。如果冷水或冰水碰不到沸點高的芳香物質，茶湯的香氣就沒有那麽豐富了。
只有用開水沖泡，白茶中的香氣才能緩慢有序地釋放出來。沸點高的香氣只有水溫高才能接觸到。
註入開水後，隨著水溫的降低，會釋放出低沸點的香氣物質。這種茶湯會香氣層次豐富，清香撲鼻。
夏天，在這樣的高溫天氣裏，喝上壹杯香醇宜人的茶，最是美妙。如果妳只是想解渴，那就像喝牛壹樣，卻不會體會到白茶的真正魅力。
用冷水沖泡白茶，只能釋放低沸點的香氣，高沸點的香氣壹直藏在深處，無法釋放。這樣的茶湯是不完整的。
就像我今天喝的2020白銀針，燒開水就香。
杯蓋上有鮮筍的鮮香，接著是清麗的清香，接著是花的余香，清澈、閑適、美好、溫柔。涼了之後，有桂花和茉莉的清香，久久縈繞在杯蓋上。
當茶葉落入水中時，妳可以品嘗到湯裏濃郁芬芳的香氣。
這就是好茶的表現。如果泡在冷水裏，就沒有這種感覺了。所以不建議涼茶制作。
《5》
冷水沖泡的白茶味道沒有完全釋放出來。
對於愛茶的人來說，茶湯的味道是最重要的。
茶湯好不好，用自己的嘴嘗壹嘗就知道了。
暑氣逼人，喝壹杯好茶可以驅散沾染在身上的暑氣。如果妳喝壹杯涼茶，肯定會覺得味道很淡，湯也沒有重量。
這種茶湯，想必沒有鎮靜作用。本想喝壹口濃濃滑香的茶湯來撫慰壹下因為熱而有些發燙的心，可誰知道，這麽受歡迎的涼茶，喝起來竟然如此平淡。
茶葉中的滋味物質需要壹把鑰匙，從外到內打開，滋味物質才能沈澱。
開水是關鍵。只有用開水沖泡，才能使湯裏的滋味物質釋放出來，使茶湯濃、滑、爽、絕。
而水溫不夠的冷水做不到這壹點。會使呈味物質緩慢釋放，使茶湯變得無味、無力、無力。口感清淡，沒有稠度。
涼茶無法讓白茶充分展現魅力。用涼水泡白茶簡直太奢侈了。
就像吃酒席，只吃了開胃菜，沒吃硬菜。那豈不是浪費了？
如果想把白茶的豐富內容完全釋放出來，請用開水沖泡！冷水茶泡不出好味道。
《6》
雖然暑熱難耐，但壹杯茶壹碗湯就能驅散壹部分暑氣。
盈盈茶湯，隨著熱氣裊裊，飄在空中，最後消散，只剩下甜甜的茶湯。
細細啜飲茶湯，感受瓊漿玉液般的感覺。湯汁細膩，濃滑，很美。
酷暑來了，秋天也不遠了。
雖然天氣非常熱，但想到天氣很快就會過去，我仍然充滿了壹絲失望。
那就趁這個機會好好喝杯茶，告別這個炎熱的夏天，明年再見。
寒冷的夏天不適合喝涼茶。
冷茶，不僅暑熱效果不好，還傷身體，不可取！