春天吃洋蔥可以補充維生素c。
洋蔥中維生素C的含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。洋蔥中還含有大蒜素，具有很強的殺菌作用。
小貼士:大蒜250克、蔥白500克，切碎後用2000毫升水煎服，每日三次，每次壹茶杯，可預防流行性感冒；如果胃痛、胃酸過多、消化不良，可以將4根蔥搗碎，加入200克紅糖，連續幾天都有效。
春季殺菌可以吃大蒜。
大蒜有很強的殺菌能力。最新研究表明，大蒜還具有壹定的健腦作用，且富含維生素B1，可抵禦放射性物質對人體的危害。
溫馨提示:不要空腹吃生食；患有腎、肝、膀胱疾病的人，治療期間應避免進食；有心臟病和習慣性便秘的人要註意少吃；不要和蜂蜜壹起吃。
春天吃補鐵生菜。
生菜含有多種維生素，其中含鐵豐富。
溫馨提示:萵筍葉的營養成分比生菜高，其中胡蘿蔔素高100倍，維生素C高15倍，不宜丟棄。
健脾益氣要吃山藥。
山藥特別適合春天吃。營養豐富，具有健脾益氣的作用，可防止春季肝氣過盛而損傷脾臟。能補腎益精，增強人體抵抗力。
小貼士:大米煮成粥，與白糖、蒸熟的山藥泥混合，可以健脾肺、強身健體、滋腎填精，非常適合體弱者和中老年人食用。如果加入紅棗做菜，滋補效果會更好。
二、春季養生運動講究。
正是春暖花開的季節，適宜的溫度也增加了人們戶外運動的熱情。春天積極參加體育運動，可以使人獲得更多的益處，更好地鍛煉身體。
春天進行體育鍛煉可以使人獲得更多的空氣維生素。所謂空氣維生素，是指空氣中的負離子，是維持人體組織和細胞正常功能的必需元素。冬天氣候幹燥，綠色植物少，灰塵多，空氣中負離子少。春天，天氣晴朗，綠色植物增多，空氣中的負離子成倍增加。在這樣的環境下鍛煉，有助於提高生理機能和健康水平。
春運也有利於調節情緒。春天的陽光含有大量的紅外線和紫外線。紅外線除了能加速血液循環、提高皮膚溫度、促進新陳代謝外，還能提高神經系統的興奮度。所以春天的戶外活動能讓人感覺特別舒服，更興奮。
另外，春天全身毛細血管打開，新陳代謝過程加強，肌肉、韌帶、皮膚更有彈性，對預防扭傷、拉傷大有好處。
春季運動要註意少出汗，因為春天全身氣血經絡都是放松的，陽氣容易泄出。出汗過多會因津液消耗過多而損傷陽氣。