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為了健康必須吃的食物有哪些?

1.海帶燜黃豆。

原料:海帶、紫菜30g,黃豆240g,鹽、糖。

方法:將海帶、海苔用清水洗凈。將大豆在水中浸泡壹會兒,然後取出。將上述材料放入鍋中,加入適量的水。用文火熬湯,黃豆煮好後加鹽或糖調味,即可食用。每天或隔天吃壹次湯和豆1。

功效:清熱化痰,軟堅散結。

說明:適用於瘰癧、甲狀腺腫、高血壓、頸淋巴結結核、單純性甲狀腺腫等疾病。和治療癌癥,尤其是大腸癌的作用。

2.苦瓜綠豆湯

材料:苦瓜640g,綠豆150g,鹽少許。

制法:(1)新鮮苦瓜,切塊,去核,清水洗凈,切成大塊。綠豆用清水浸泡,洗凈瀝幹。(2)在砂鍋中加入適量的水,先用武火煮沸至水沸騰,再加入苦瓜、綠豆。水再次沸騰時,繼續用中火煮至綠豆熟爛,用少許鹽調味,即可佐餐。

功效:清熱解毒,利尿解暑。

說明:可防止身體燥熱不適,預防瘡疥等皮膚病。如果患有口腔癌、口腔潰瘍,逐漸硬化,或者舌頭腫痛、繼發感染、有潰瘍氣味,可以用此湯作為食療。

3 .百合銀耳湯

原料:百合60克,銀耳30克,冰糖60克。

制法:將百合、銀耳用溫水浸泡1小時,壹起放入鍋中,加入適量清水,用文火煮至湯汁變粘稠,加入冰糖,溶解後服用。65438+每天0次,睡前溫食。

功效:養心安神,潤肺止咳,滋陰補腎。

說明:適用於腎虛引起的失眠多夢、幹咳無痰、遺精及癌癥放療期間的輔助治療。

4.薏米粥

原料:薏苡仁60g,蓮子50g,黨參20g,粳米100g,糖適量。

方法:(1)將薏苡仁、蓮子、黨參、粳米洗凈。

(2)將上述藥物壹起放入鍋中,用武火煮沸2小時,加入白糖調味。和金額壹起拿。

功效:健脾止瀉。適應癥:白血病是脾胃虛弱的患者。癥狀包括厭食,便溏或腹瀉,口淡,腹脹,四肢沈重,舌淡,苔白,脈細。

說明:(1)薏苡仁健脾作用溫和,用量要大。(2)薏苡仁有兩種用法:生的用於清熱利濕,炒的用於健脾止瀉。脾虛泄瀉炒。