黃桃鮑國肉
練習:
1.裏脊肉切成3mm厚的片，黃桃換成條狀，胡蘿蔔切成菱形片，大蒜用小刀壓爛切碎，姜切絲。
2.裏脊肉片加入少許澱粉、料酒、鹽，均勻腌制15分鐘。
3.多加澱粉，加水和少許植物油調成比酸奶更粘稠的糊狀，用手抓肉片，讓面糊均勻地掛在肉片上。
4.鍋裏多放點食用油，然後不要用肉片的量。八成熱的時候，把肉片放在鍋裏炸，油溫以肉片浮起為好，然後撈出備用，最後放在壹起放在鍋裏炸。
5.取壹個小碗，倒入米醋、糖、鹽、黃桃汁罐頭2勺、澱粉2勺，攪拌均勻備用。
6.鍋裏放壹點底油，放入蒜和姜炒香，然後放入胡蘿蔔翻炒，放入醬汁燒開，然後迅速倒入炒好的肉片翻炒，等到肉片上掛汁，放入黃桃裝盤。
說起黃桃鍋包肉，大家可能不是很熟悉。其實黃桃鍋包肉和雞蛋包肉差不多，只不過外面包的不是雞蛋而是黃桃汁。黃桃是水果的壹種，因其外表呈黃色而被稱為黃桃。黃桃營養豐富，含有抗氧化劑、膳食纖維、鐵、鈣等多種物質。經常吃黃桃可以降低血脂、血糖、祛除黑斑、延緩衰老。黃桃鍋包肉外表金黃，不僅美觀，而且制作簡單。可以說是酸甜可口，還能增加妳的食欲，促進消化吸收。最重要的是這道菜制作簡單，可以補鈣補鐵，有延緩衰老的功效，適合各類人群食用。
至於黃桃鍋包肉的具體做法，上面已經給大家介紹了相關內容。方法簡單，含有大量的營養成分，不僅可以補充黃桃中的纖維素和鐵、鈣，而且肉中含有豐富的蛋白質，搭配起來可以滿足人們對營養的需求。