廣東茶葉分布區域:廣東茶葉產區主要集中在山區，梅州、揭陽、潮州、肇慶、雲浮湛江、河源、清遠、韶關、茂名等地的茶葉種植面積和產量均占全省的95%以上，以綠茶和烏龍茶為主。
(1)廣東韶關保健茶
廣東韶關養生茶——觀臘樹茶集“營養+保健+養生”於壹體，不僅能增強免疫力，排除體內垃圾和毒素，提神醒腦，還能降血脂、降血糖、降膽固醇、降脂肪肝、抗癌、抗衰老。適用於肥胖、高血壓、糖尿病、脂肪肝患者，以及老年人、幼兒、素食者和體質虛弱、易疲勞者。
(2)英德紅茶
英德紅茶產於廣東省英德縣。起伏的茶區、蜿蜒的河流、喀斯特地貌構成了洞水豐富的自然環境。
虹影的顏色和品質:產品分為葉、碎、片、尾四種顏色，每種顏色都含有中文不同等級的若幹茶號。成品外觀緊實，潤嫩，金毛外露，香氣濃郁，滋味鮮濃，湯色鮮紅，葉底嫩滑均勻。其茶多酚含量超過35%，比普通品種多10%。對人體有很好的藥用功效，如收斂、殺菌、消炎、抗癌等。此外，咖啡因、蛋白質、氨基酸以及各種維生素和礦物質含量豐富。這種茶可以冷熱飲用，可以單獨沖泡，也可以與糖和牛奶混合飲用。
(3)嶺頭單叢茶
嶺頭單叢茶，又名白葉單叢茶。這個茶樹品種最初是饒平縣平溪鎮嶺頭村茶農從鳳凰水仙種群品種中選育出來的。嶺頭單簇茶素以香、醇、韻、甜、耐泡、耐藏六大特色而聞名。它結得很緊，很重，很均勻，它的顏色是黃色、棕色和明亮的。內質香氣香甜，蜜韻深厚，杯附力強，湯色蜜黃，鮮爽明亮，口感醇厚，潤滑舒適，恢復力強快，飲後有甜爽之感。
(4)鳳凰單叢茶
鳳凰單叢產於潮安縣名茶之鄉鳳凰鎮鳳凰山。群山連綿，雲霧彌漫，空氣濕潤。夏無酷暑，冬無嚴寒，無茶之地，無產茶之地。鳳凰單叢是從國家優良品種鳳凰水仙中選出的優良單株。其成品茶品質優良，清香果味，沁人心脾，獨具山韻。
(5)石鼓坪烏龍茶
石鼓坪烏龍茶產於潮州市潮安縣鳳凰鎮大子山半山腰的石鼓坪畬村。石鼓坪烏龍茶的加工工藝嚴格精密，制茶原料要求三不采摘(即無雨葉、無露葉、無落霞葉)，采摘鮮葉的標準為芽尖2、3片葉(即中開面)。制作過程分為鮮葉、曬幹、做青、殺青、揉撚、烘幹、儲藏七個步驟。
石鼓坪烏龍茶的品質具有“三耐”的特點。壹旦耐沖泡，沖泡十次以上香味猶存；二是耐烘烤，用文火慢烤，次數多，時間長；三耐即蓄。成品茶壹般存放1-2年，色、香、味仍正常。
(6)喜煙烏龍茶
溪煙烏龍茶，創立於上世紀70年代，產於大埔縣溪煙山，這裏自然條件得天獨厚，山高霧多，樹木茂密，群山環抱，直射光少，漫射光多，相對濕度高，土壤肥沃，適宜茶樹均衡生長，芽葉豐滿，葉嫩，葉綠，富含氨基酸和芳香物質。因為鮮葉富含物質，是個好名字。
高檔喜煙烏龍茶的品質以香、甜、清、滑、醇五大特點聞名於世。喜煙烏龍茶外形緊實微卷，色澤深綠均勻；內質香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘甜爽滑，茶湯橙黃明亮，葉底青肚紅，耐沖泡。
(7)華南大冶奇蘭茶
南華大葉奇蘭茶屬於烏龍茶，產於興寧市茶林場。以灌木型、葉肉型、晚芽型蘭琪茶品種的二片或三片葉為原料，采收要求嚴格。制作過程分為曬青、制青、殺青、揉撚、壹次烘烤、二次烘烤，歷時約13-14小時。
南華大葉奇蘭茶，外形壹向緊實均勻，色澤翠綠、棕黃、滑潤；胚乳香氣馥郁，湯色橙黃透亮，滋味醇厚爽口，回味甘甜，葉色柔亮，深受省內外消費者的喜愛。
(8)三豐黃金桂茶
三豐黃金桂茶是壹種半發酵烏龍茶，產於興寧市名茶示範場。由早芽茶品種八仙(又名大葉黃丹)的鮮葉制成。因其花香、味濃、上市早，滿足了消費者的心理需求，獲得了良好的經濟效益和社會效益，故被譽為“黃金桂(桂)茶”。
(9)紅巖金軒烏龍茶
紅巖金軒烏龍茶是省級名茶。品質特征:外形緊實圓潤，似“綠珍珠”，完整均勻，色澤翠綠潤澤，香氣有柔和的花香，略帶奶香味，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，飲後清香撲鼻，葉質柔軟，略紅。
(10)隆興水仙香茶
龍興水仙香茶產於廣東省豐順縣壇山鄉雞冠山地區，海拔1400米以上。
水仙香茶是以潭山水仙茶茶樹枝條的2-3片葉子為原料，經曬青、做青、殺青、揉撚、初烘、烘腳、采摘、包裝精制而成。
茶葉外形緊湊厚重，完整均勻，色澤翠綠，香氣高，花香細而尖，湯色清澈明亮，滋味醇厚爽口，滋味甜鮮，葉底柔軟均勻，反復泡飲後香味猶存。