是藥膳~沙參有滋陰生津、清熱涼血的作用。配合化療,對腫瘤患者,尤其是血虛陰虛、肺癌肺陰虛、消化道腫瘤術後氣陰兩虛或放療傷陰致津燥者有較好的療效。
蓮心是蓮子中心的藍綠色胚芽。味苦,有清熱、固精、安神、強心的功效。將蓮子心2克用開水浸泡後飲用,可治療高熱引起的煩躁不安、神誌不清、夢遺遺精。它也用於治療高血壓、心悸和失眠。
枸杞具有補腎益精、養肝明目、補血安神等多種功效。
女性乳房也屬於肝腎經,所以肝腎陰虛會引起乳房發育不良。女性經常食用枸杞藥膳,可以滋補肝腎,促進人體血液循環,幫助內分泌恢復正常水平,加速乳腺組織的營養供給,使乳房自然健康發育。而且枸杞富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和多種氨基酸、礦物質等營養成分,是治療女性乳房發育不良必不可少的中藥材。
藕的作用
1.清熱涼血:蓮藕性寒,有清熱涼血的功效,可用於治療熱病;蓮藕味甘,味淡,對發熱口渴、鼻衄、咯血出血的人特別有益。
2.通便止瀉,健脾開胃:蓮藕中含有粘蛋白和膳食纖維,可與人體內的膽酸鹽、食物中的膽固醇和甘油三酯結合,使之從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出獨特的香味,還含有鞣質,具有壹定的健脾止瀉、增進食欲、促進消化、增進食欲、強身健體的作用,有利於食欲不佳者的恢復。
3.養血生肌:蓮藕營養價值高,富含鐵、鈣等微量元素,並含有豐富的植物蛋白、維生素、澱粉,具有明顯的補氣血、增強人體免疫力的作用。所以中醫稱之為:“主補養神,益氣補虛。”
4.止血化瘀:蓮藕中含有大量的鞣酸,具有收縮血管的作用,可用於止血。蓮藕還能涼血散血。中醫認為能止血不留瘀,是熱病的食療佳品。
這是壹種健康的藥膳湯。