茯苓性溫。如果出現排尿困難、積水濕重等癥狀,無論是寒濕還是濕熱,茯苓都可以和其他中藥壹起服用。如寒濕者,茯苓可與桂枝、白術同用。易濕熱者,茯苓可與豬苓、澤瀉同用。
2.茯苓可以健脾。中醫認為脾主運化,脾虛往往是運化之弱,容易濕。這個時候不僅要補虛,還要排除已經停留的濕濁。茯苓是比較合適的輔助藥物,可以和人參、山藥、黃芪、黨參等藥物壹起服用,起到健脾的作用。
3、茯苓有助於鎮靜安神,可用於改善不安、心悸、失眠等癥狀。,常與人參、遠誌、酸棗仁等壹起服用。
4.現代研究表明,茯苓能增強機體免疫功能,還具有明顯的抗腫瘤和保肝作用。
擴展數據:
茯苓:自古以來就有自己的傳說。
茯苓雖然沒有人參、當歸、鹿茸那麽有名,但也不是無名小卒。自古“江湖”中就有它的傳說。
傳說慈禧太後是茯苓的忠實粉絲,直到晚年仍喜歡這種零食,希望借助茯苓的潤膚抗衰功能,永葆青春。唐宋八大家中的蘇轍和蘇軾,也是茯苓的忠實粉絲。
蘇東坡以愛吃出名。嶺南荔枝,東坡紅燒肉,因為他而流行至今。其實他還是很愛涪陵餅的,甚至知道怎麽做。“九次蒸麻,去皮茯苓少白蜜為餅食,久而久之,百病皆消。這是長壽的關鍵。”這是他留下的做蛋糕的方法。
茯苓也出現在古典名著中,甚至上溯到《紅樓夢》第六十回,即“茉莉粉代替玫瑰硝,玫瑰露引來茯苓霜”。《紅樓夢》中詳細記載了茯苓霜(粉碎的白茯苓粉)的服用方法:即茯苓霜洗凈後與牛奶或開水混合,每天早上吃壹杯(凈含量約20g),滋補效果最佳。
可能有人會說這些都是傳說,不靠譜。那麽,金典醫書中的記載應該會讓妳對茯苓刮目相看。《神農本草經》將茯苓列為上品,稱其“久則安神養神,久則不饑。”《本草綱目》說“主胸受氣脅,焦慮受邪氣驚嚇。”
明代李時珍所著《本草綱目》中,特別推薦茯苓為藥膳。除了茯苓粥,還介紹了茯苓餛飩的做法:用黃母雞四兩、茯苓末二兩、白面六兩做成餛飩,放在醬油裏煮三五次,治“噎食”。
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