豆制品可以補鈣:豆漿中的鈣含量很高。所有飲食中最好的鈣。其鈣含量僅低於豆腐,但大豆更容易變得更有可能,這類人要註意。吃豆制品時,要註意適當補充壹些維生素D,維生素D可以促進人體對鈣的吸收。鈣是人體骨骼的基礎,壹些豆制品更是必需的。能減少血管內壁的垃圾:豆漿中亞油酸和磷脂酸的含量很高,這兩種物質有潤滑作用。食道進入人體血管後,可以清除人體血管壁上的垃圾,特別是血管中的膽固醇,可以防止沈積,有利於血管健康,保護心臟。所以老年人可以喝點豆漿,少加點糖,調節壹下口味,提高人的食欲。
預防高血壓:豆制品可以改善人體新陳代謝,疏通人體血管,預防高血壓。特別是,人們可以在家裏準備剝皮機。豆漿的保質期不是特別長,壹般只有兩天。冬天會達到三天。豆漿機長期不容易含雜質,不利於消化吸收。這個人需要註意的是,豆漿時間不適合喝。
註意護膚:生活中很多女性喜歡喝豆漿。其實皮膚有很多好處。豆漿中含有大量的大豆異黃酮。進入人體後可以轉化,然後補充女性激素,對人體健康有益。女性經常喝豆漿皮膚彈性會更好。豆制品也有壹定的抗衰老作用,可以緩解更年期綜合癥。女性更適合多喝豆漿,對身體有益。
抗衰老:大豆和大豆卵巢有助於延緩衰老,預防心腦血管疾病,提高大腦智力,預防老年癡呆癥,保護肝臟。此外,微量元素維生素B2有助於皮膚和頭發,維生素E可以促進新陳代謝。
清潔核心:大豆含有低聚糖。這種物質雖然不能被人體胃腸道吸收,但可以被腸道微生物利用。低聚糖有助於固化香腸,促進腸道雙歧桿菌的增殖,降低血清膽固醇,保護肝臟。我喝豆漿幫助腸壁表面光滑,腸道通暢。
哪些人不適合喝豆漿?
1.豆漿很涼,容易消化的人應該比較少。豆漿機在酶的作用下會產生氣體,胃不好的人會腹脹腹瀉。
2.痛風患者。豆漿機是用黃豆做的,黃豆富含痰。豆漿機會有更多的痛風。
3.缺鋅的人。豆類含有這種抑制劑、皂甙、外源濃縮物等對人體有害的物質。如果壹定要喝豆漿,要註意其他食物中微量元素鋅的攝入。
4.服用抗生素的人。豆漿能和抗生素發生化學反應,所以兩者不能壹起吃。建議壹小時內食用。
5.執行操作的人。剛做完手術或其他疾病的病人,通常身體都不太好,豆漿也比較少。