蟲草保健酒:睡前5-10分鐘或飯後壹小時是喝保健酒最合適的時間。保健酒需要根據個人體質飲用，花釀根據其配方更適合年輕女性飲用；月釀葡萄酒更適合成熟女性飲用，建議飲用量為1至每天2次，每次20-30ml。日式釀造更適合年輕男性飲用；從其配方來看，神女更適合成熟男性溫後飲用，推薦飲用量為1至每天2次，每次30-50ml。
桂枝酒適合吃油膩飯後飲用；菊花酒最適合感冒後的夏季飲用，兩者都不醉。釀造的保健酒酒精度為10-12%(V/V)，最佳飲用時間為2至6年，購買後應立即飲用；不適合存放太久。因為保健酒不能壹次喝完，請把瓶塞放在冰箱裏，盡快喝完。
未來前景
白酒向民間釀酒開放後，中國建立了大量的酒廠，主要生產以梅子果實和葡萄為原料制成的果酒，而蒸餾酒是酒的主要類型。除了知名品牌的優質葡萄酒，國內的葡萄酒市場在不同的市場應該有更好的競爭力。在進口商品和國內酒企的強大競爭壓力下，國內酒廠仍在努力成長。保健酒的消費有其固定的族群，所以質量穩定、風味獨特的保健酒在競爭激烈的酒類市場中自然可以分出壹部分，同時保持壹定的利益。而且華人地區對中醫養生有相當的概念或接受度。釀造新的保健酒，而不是復制口味重、口感重、色澤深的保健酒，將市場延伸到海外華人地區，也是提高保健酒銷量的可行策略。
家庭保健酒
龍眼。)Steud。)是無患子科的植物。龍眼肉在本草中有描述:味甘滑，養心益智，養胃健脾，治健忘心悸。能安神安眠，凡事多慮，勞損脾，血不歸脾。中國傳統醫學記載了龍眼肉的作用，能補脾血，健脾胃，養心安神，滋補抗衰老。對多慮、焦慮、健忘、心律不齊、慢性失眠、貧血、神經衰弱等有治療作用。甘主編《藥用植物學》:龍眼，其果肉稱為龍眼肉和龍眼幹，是治療神經衰弱引起的失眠的滋補佳品。花:叫龍眩，用於婦女紅白白帶。桂圓幹酒對於冬天比較窮的農民來說也是壹大補品。睡前喝壹小杯，可以睡到天亮，安神補元氣。
對龍眼果實的成分進行了分離，從乙醇粗提物中得到了五種成分。其中，從正己烷層中分離出兩種Friedelin (3-epi-Friedelinol)和壹種甾醇混合物(ofb-谷甾醇混合物)。然而，從氯仿層中分離出甾醇化合物(谷甾醇-3-b-D-葡糖苷)和香豆素化合物東莨菪素。本文對龍眼中的單寧進行了研究。從龍眼中用各種色譜分離出7種單寧，經光譜分析和化學反應證實，分別是沒食子酸(ⅰ)、柯裏拉京(ⅱ)、丙酮香葉酸異構體(ⅲ、ⅳ)、巧克力酸(ⅴ)和表兒茶素(ⅵ)。首次將丙酮基香葉異構體(III，IV)成對分離。現代醫學家對龍眼的有效成分進行了深入研究，發現龍眼肉的提取物中含有壹種能選擇性抑制黃素蛋白(MAO-B)的活性物質。長期食用龍眼肉可以延緩身體的衰老過程。龍眼幹(龍眼)是南方地區重要的加工產品，主要消費在冬季進補季節。本研究以大米和桂圓幹為主要原料，按照古老的配方，采用合理的釀造工藝，生產出適合四季飲用的保健酒，使大米和桂圓的使用更加經濟，產品更加本土化。