陸羽是中國唐代古代茶文化的創始人。
“壹碗喉吻潤，兩碗碎寂寞無聊；三碗搜腸斷，才五千卷字。四碗光汗，人生不順，散到毛孔。五碗筋骨清，六碗仙氣；我吃不了七碗，但我覺得腋下有風在吹。”
對茶葉的營養價值進行了分析和鑒定。
茶含有大約500種化合物。其中壹些化合物是人體必需的成分，稱為營養成分。如維生素、蛋白質、氨基酸、脂類、糖類、礦物元素等，對人體有很高的營養價值。還有壹些對人體有保健和藥用作用的化合物，稱為藥用成分。如茶多酚、咖啡因和脂多糖。
茶多酚
1 mg茶多酚清除對人體有害的過量自由基的功效相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD)，證明茶多酚的抗衰老作用比維生素e強18倍。
治療茶可用於內科、外科、婦科等方面，具有防病健身、養生益壽、抗衰老的作用。治療茶是用來預防和治療疾病的，尤其適用於壹時難以痊愈的慢性病患者。只要堅持服用，慢慢調理，壹定會有好的效果。
茶道
茶最早產於中國，所以中國自然成為茶道的發源地。
但是說到茶道，很多人會想到日本的茶道。
源頭是源頭，傳承發展最重要。
茶具有清新淡雅的天然特性，可以安神養心，有助於陶冶情操，排除雜念，陶冶身心，符合崇尚“靜、靜”的東方哲學，也符合佛、道、儒“自省修行”的思想。
藥茶
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。
茶最初被用作藥物。吃法是先嚼，後炒。作為菜和湯，成為生活的壹部分，再作為飲料，成為生活的輔助品。
現代再壹次用茶作為養生的藥物，真的很自然。喝茶也將成為壹種簡單實惠的保健方法和手段！
頂級產品
藥食同源:藥食同源。
人參、甘草、牛膝、遠誌、黃芪、續斷、旋覆花、地膚子、沙參、王不留行、酸棗仁、大棗、決明子、薏苡仁、蒲黃等。
上品雖然無毒，但也需要滋養以應對天氣，不允許隨意多服或久服。還要考慮性味和歸經的因素。
五谷皆藥，其實其性、味、歸經都比較均衡，人們長期食用沒有問題。
茶的治療——茶與中草藥的完美結合
中藥有時被稱為中草藥，因為它大多是草藥。
茶首先是藥膳，然後才是飲料。
將醫學與中國悠久的茶文化相結合，是茶療法發展的開端。
茶的藥用是壹種創新和超越，是對茶乃至茶文化的繼承和發展。
茶葉處理的優勢
處方中藥為了療效可能會選擇兩三種中藥，而藥茶多為藥食同源的壹類中藥，毒副作用相對較小；
中藥攜帶不方便，但涼茶攜帶方便，泡好後即可飲用；
中藥味苦，難以下咽，而藥茶有獨特的味道或香味，妳也可以享受品茶的樂趣；
中藥可以治病，但普通人不會用來保健或養生，而藥茶既能治病，又能養生，療效顯著。
治療茶的主要功能
既然治療茶是壹種治療疾病的方法，它必須有合適的目標和主要功能。
適用於慢性病和保健人群，包括美容瘦身的女性。
主要功能:清火、暖胃、調理脾胃功能、調節內分泌、清理血液廢物、清腸...
雖然治療茶是治療茶，但如果用於養生，就能顯示出它獨特的魅力。