我媽經常說,我們小時候條件差,吃不好。我們壹年沒吃幾次肉,都長得又瘦又小。
現在生活條件好了,她有能力了,就來幫我帶孩子,每天給他們煮肉、雞湯、骨頭湯,給孩子好好補鈣,讓他們身體好,長高。
但是從去年秋天到現在,孩子壹厘米都沒長高,有時候還哭著說腿疼。想著孩子應該不是缺鈣,又擔心影響,就帶孩子去醫院做了檢查。
結果竟然是缺鈣!
我跟醫生說:“不可能,醫生。我媽每天給孩子熬骨頭湯。她煮面,用骨頭湯去餃子。”
醫生告訴我媽以後不要給孩子熬骨頭湯了。她經常認為那些很有營養的食物實際上並沒有營養,對孩子們的生長發育也沒有好處。
特別是這三種經常被老年人認為有營養的食物,壹定要註意:
首先,各種湯
很多老年人認為骨頭湯、雞湯很有營養,特別是喝骨頭湯可以補鈣,讓孩子長高。
跟我媽壹樣,給女兒買了砂鍋燉湯。
醫生告訴我們,骨頭湯真的不補鈣,真相並不像我們壹直說的那樣。
無論是骨頭湯還是雞湯,即使是烏骨雞湯也不壹定是最有營養的,尤其是骨頭湯含有極高的脂肪、鹽分和嘌呤,長期飲用容易導致肥胖等問題。
如果想給孩子補鈣,可以多吃這些食物。
1、牛奶、酸奶和其他乳制品
牛奶富含鈣。如果每天喝壹杯牛奶,壹杯酸奶,基本上就滿足了孩子每天鈣需求的壹半。
記得給孩子選擇牛奶,最好是純牛奶,不要壹些奶味飲料。
2.綠葉蔬菜
大多數人不知道,其實綠葉蔬菜是很低調的補鈣。
比如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜等含鈣量都不低。
同時,蔬菜中含有其他維生素,如維生素K、維生素C等,有助於提高鈣的利用率。
3.壹些豆制品
豆制品可以補鈣,但並不是所有的豆制品都能補鈣,比如豆漿或者脂肪豆腐,補鈣效果都比較差。
4.魚和蝦之類的海鮮
海鮮富含鈣質,尤其是貝類。
可以用數據做個對比。
魚:鈣含量約為50~100 mg /100 g。
貝類:鈣含量高於200mg/100g。
海鮮雖然含鈣豐富,但不建議吃很多,每天40~50克就夠了。如果對海鮮過敏就不要嘗試了。
5.堅果
堅果雖然含油多,但也富含鈣。
給孩子吃堅果時,壹定要註意兩點:
第二,米粥
我們真的很喜歡在這裏煮米粥。我們可以說從小就喝,從來沒有察覺到有什麽不妥。
但是和醫生聊過之後才知道,米粥的營養比較單壹,營養能量密度很低。而且米飯含糖量比較高,比奶茶還高。糖分攝入過多對牙齒不好,時間長了還會導致肥胖。
孩子喝粥的時候,壹碗米粥就會很飽,因為米粥會占用孩子有限的胃容量,孩子吃不下其他食物,會影響其他營養的吸收。所以不建議孩子只喝米粥。
如果孩子喜歡粥,可以這樣做粥。
粥裏加山藥,紅棗,或者南瓜,既好吃又有營養。
第三,蜂蜜
老人們常說蜂蜜是個好東西,尤其是孩子小的時候便秘,老人們會給孩子喝點蜂蜜水。
蜂蜜中可能含有肉毒桿菌,嬰幼兒胃腸功能較弱,肝臟的排毒功能也較差。最好不要給寶寶喝蜂蜜水。
尤其是6個月以內的嬰兒,肉毒桿菌很容易附著在腸道上,繁殖產生毒素。
壹般情況下,不建議壹歲以下的嬰兒食用蜂蜜和蜂蜜水。
如果寶寶便秘,可以這樣給寶寶吃。
泡好的黑木耳和去核紅棗1: 1,加入適量的水到高速攪拌機中,加熱打碎成糊狀。也可以把兩個掰了再拿出來加熱。
每天給寶寶喝壹杯。又好吃又有營養,還不上火。
老年人認為吃這三種營養是不對的。我把醫生的話發給我們家,告訴他們以後不要經常吃,因為沒有營養。
我媽媽把我踢出了小組。
老人的思想會有些偏執,但是孩子的飲食壹定要科學,註意營養,這樣寶寶才能健康,才能長得好。
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