2將所有藥材除去雜質和壞料，放入幹凈的鐵鍋內炒至微黃(如果藥店改為磨粉，為了方便研磨，我就稍微炒壹下)；
3將炒好的藥材分兩次放入中藥材專用粉碎機中，蓋好蓋子插上電源2分鐘(可以請藥店幫妳粉碎，回家再過篩)；
4、2分鐘後，藥材已碾成粉末，先拔掉電源，再打開蓋子；？
5.配制好的藥粉必須用細篩反復過濾3遍，以保持藥粉的密實，這樣才能保證八珍糕口感細膩飽滿；？
6、制備的藥材精細；
7.餅體的壹些原料；
8.用400毫升水將白糖用小火煮至糖融化；
9融化的糖水；
10將所有粉末篩入盆中，攪拌均勻；
11將燒開的熱糖水倒入盆中(糖水不需要冷卻)；
12倒水，用筷子攪拌至無白色粉末；
13揉成面團，蓋上濕布靜置20分鐘；
14模具、餅幹模具、蒸盤都塗有無味油，方便蒸八珍餅時脫模；？
15在布丁模具中取適量面團，用手壓平，然後倒扣，就有漂亮的菊花形狀了，然後面朝上放回布丁模具中，放在有縫隙的蒸籠上；
16同理，在餅幹模具中取適量面團，用手壓平，然後在蒸盤中翻過來，輕輕取下餅幹模具(也可以在脫模前蒸，蒸好後放入蒸盤中留有縫隙，避免粘鍋)；？
17將餅胚放入沸水鍋中蒸30分鐘至熟。美味的八珍餅做好了。
技巧
1.這個方子裏的藥都是同源的，大部分都是常用的食物，我們可以放心食用。
2.除了標明需要炒的，藥材不用再炒，直接磨成粉。磨好的粉壹定要過幾次細網篩，保證粉質細膩無雜質，不影響口感。
3、如果不想做蒸糕，也可以直接用適量的藥，加水調成糊狀。
4.如果帶面皮的蒸餅比較硬，可以多加水調成濃稠的面糊再蒸，這樣成品會比較軟。
5.如果沒有模具，直接取適量面團搓圓，然後壓成扁平狀，蒸熟。
6、這是調理脾胃的養生餅，不宜壹次多吃。平時大人壹天吃兩片，小孩可以吃壹片。
7.做好的八珍餅如果有烤箱可以烘幹保存。如果不方便晾幹，可以放在保鮮袋裏放在冰箱的冷凍層裏保存，用它來蒸。
8.有外感疾病時暫時停藥。
使用的廚具:蒸鍋