壹、喝粥的好處
制作簡單，營養豐富，易消化，養胃，而且由於五谷雜糧、葷素皆可煮粥食用，口感飽滿，營養豐富。
第二，三餐不能總喝粥
原因:
粥是流質食物，在營養上比同體積的米飯差。而粥“不飽”。吃的時候覺得很飽，但是很快又餓了。長此以往，會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要註意營養均衡。把粥煮得稠些，配葷菜吃，或者在兩餐之間吃點零食等。，可以補充能量。
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擴展數據
粥有很多種。對於不同年齡、不同職業的人，喝粥也應有不同的側重點:
(1)，小孩老人——煮軟爛
消化系統尚未發育完全的老人和小孩，由於消化吸收功能較弱，吃太多粗糧會加重腸胃負擔。可以選擇小米、黃米、糙米等易消化的粗糧。煮粥的時候要把粥煮的軟糯，便於消化吸收。
(2)、手工工人-添加堅果
體力勞動多的人和正在成長的青少年對蛋白質等營養素的需求更大。
除了選擇燕麥等蛋白質中的優質谷物煮粥，還可以加入壹些花生、碎核桃、瓜子等堅果類的種子，既能補充營養，又能讓粥更香。
(3)、成人多娛樂——加雜豆
長時間坐在辦公室活動量少，容易堆積脂肪，平時難免喝酒應酬，對肝臟和腸胃功能都不好。粥中可加入雜豆(如紅豆、綠豆)和蔬菜，增加膳食纖維的攝入，有利於脂肪和膽固醇的代謝，同時可保持血糖穩定。
(4)、計算機家族——許多黑暗物質
上班族經常面對電腦，可以在粥中加入壹些保護眼睛的食物，如黑米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡蘿蔔等。大黃米、小米等深色食材中含有的類胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，有利於眼睛健康，而黑米、紫米中含有大量的花青素，可抵抗眼睛衰老。
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