根據臺灣省人營養調查報告，即使食物選擇越來越多樣，很多中國人還是處於“營養不良”和“營養不均衡”的狀態！究其原因，既有偏食挑食的壞習慣，也有忙碌生活養成的“外出就餐文化”。而且，日本有研究指出，許多職業女性長期遭受“營養饑餓”。
為了避免吃了很多食物卻得不到營養的窘境，壹定要建立正確的飲食習慣，選擇“合適的食物”！對於講究方便的現代人來說，超市是壹個非常好的解決三餐的地方，但是如何挑選琳瑯滿目的商品才能真正吃得健康呢？
超級商業食品已經滲透到現代人的飲食文化中。
特邀人氣營養師高提供五組「超市食物搭配指南」，對應現代人的生活和飲食習慣，讓妳即使身處快速的「生態圈」，也能從超市中找到適合自己的組合餐！
組合1:芝士包子+雞塊+香蕉
像這樣吃壹頓均衡的早餐
營養學家高解釋說，營養豐富的早餐必須有足夠的優質蛋白質，以促進日常新陳代謝。早上剛起床的時候，可以空腹喝壹包雞精。它的小分子蛋白質不僅容易被人體吸收，而且富含膠原蛋白、氨基酸、B族維生素和礦物質，可以啟動壹整天，保持穩定的精神和體力！
喝完雞精後，再加壹個芝士小面包，補充鈣和澱粉的攝入，增強體力，或者準備壹個水果，增加膳食纖維和維生素C的攝入，幫助腸道蠕動。營養學家高提醒說，蘋果、香蕉等水果很容易獲得。值得註意的是，壹根中等大小的香蕉的重量大約相當於兩份水果。建議早餐後吃壹半，午餐前吃另壹半，避免血糖波動。
組合二:雞飯團+雞胸肉+無糖豆漿。
健身人士袖珍清單
高蛋白、無糖的食物最適合熱衷健身的朋友。
隨著國人健康意識的不斷上升，近年來大家都樹立了經常運動、增肌減脂的觀念。即使生活忙碌，他們也會抽出時間鍛煉身體，提高人體的基礎代謝。
運動之後，很多人會選擇超商業的食物來飽餐壹頓。營養師高說，每個人都可以把握黃金30分鐘飲食原則，補充優質蛋白質，如雞肉飯團、舒適雞胸肉、無糖豆漿等。，並壹次性補足澱粉、低脂蛋白、植物蛋白，讓運動事半功倍，快速達到增加肌肉量的目的。
組合三:紅薯+雞精+生菜沙拉
OL的健康lohas午餐
通過雞精、紅薯、生菜沙拉的多重營養組合，壹頓營養均衡的午餐往往需要在外面吃。
這是壹個炎熱的夏天。每到中午，燥熱的感覺往往會讓人食欲不振，但如果我們不吃或者吃得太少，不僅下午很快就會感到饑餓，還會影響精神和工作效率。
對此，高營養師特別推薦紅薯、滴雞精、生菜沙拉，適合OL午餐。紅薯富含膳食纖維，能促進腸道蠕動。雞滴是含有多種氨基酸的蛋白質濃縮精華，配以高纖維生菜沙拉。三者均衡搭配，可以培養良好的腸道細菌，適合平時腸道不好或者經常久坐的上班族朋友。
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組合4:茶葉蛋+雞肉飯團+牛奶
補充足夠的營養緩解緊張。
豐富的蛋白質和鈣可以穩定現代人緊張的情緒。
現代人生活壓力大，心情緊張緊張，長此以往可能會導致失眠，甚至誘發各種慢性疾病。
營養師高說，現在很多人緊張的原因，除了工作壓力大，生活節奏急，還有就是鈣攝入不足！根據國民營養與健康狀況變化調查，成年女性鈣的日平均攝入量為350-400 mg，男性不足500 mg，但標準質量推薦攝入量為1000-1200mg；所以通過含鈣量高的牛奶，輔以茶葉蛋、飯團等蛋白質和澱粉，可以幫助我們的肌肉和神經放松。另外，這套套餐也非常適合平時有鍛煉習慣的人！
組合5:三文魚蒸糙米+生菜沙拉
提高晚餐的飽腹感
簡單的生菜沙拉和營養粥類產品非常適合晚餐。
隨著年齡的增長，我們逐漸習慣於將晚餐改為清淡的飲食，以減少高熱量和高脂肪的食物對身體造成的負擔。
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高營養師分享說，超市賣的粥和生菜沙拉是非常清淡健康的組合！比如清蒸糙米，壹種以糙米為主體的三文魚，選擇低GI糙米搭配消炎的深海三文魚，可以在平衡的同時維持血糖的穩定，再加上膳食纖維搭配壹份生菜沙拉，就是壹頓健康又飽腹的晚餐！
超商飲食最安全的原則是購買原型食品，如茶葉蛋、雞胸肉、水果、生菜沙拉等。雷區是精心加工食物的陷阱，如肉松和熱狗，這些食物容易有鈉含量超標的風險。營養師高強調，最重要的是均衡飲食，攝取足夠的營養，減少假饑餓和越來越餓的概率，還自己真正的健康！