羊腎杜仲湯
材料:羊腎2個,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法:將羊腎洗凈,去臊腺,切碎;杜仲。和五味子用紗布包好,與羊腎壹起放入砂鍋中,加入適量的水、蔥、姜、料酒。燉至熟後,加鹽和味精調味。空腹服用。
功效:溫陽固精,滋補肝腎,強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿遺精、腰膝酸軟或手腳無力等癥。有很好的調理作用和效果,還能強健筋骨。
枸杞粥
原料:枸杞20克,粳米100克。
制作:將枸杞、粳米洗凈,放入砂鍋中,加水適量,文火煨至沸騰,改文火煨,待米開花,湯濃時,再煨5分鐘。
功效:適合腎陰虛的人在冬季長期食用,尤其滋陰補腎,還能起到養肝明目的作用。
栗子烤卷心菜
材料:大白菜500克,熟栗子20個,火腿片20克,香菇少許,蔥姜鹽。
做法:栗子用熱水焯壹下,趁熱磨掉皮,各對半切;大白菜洗凈精選,切成長條;金華火腿火腿洗凈,切成條狀;香菇用清水浸泡,洗凈切條;熱鍋放入1湯匙油,爆香姜片,瀝幹水、栗子、香菇,煮至近熟;加入大白菜和火腿,煮至熟,用鹽和少許香油調味即可食用。
功效:補腎壯腰,清肺利濕,健脾養胃。是壹種很好的滋陰降火的食療方法,能滋補肝腎,還能強身健體。
上面都介紹了壹些冬季強壯筋骨、滋補肝腎的食療方法。這些食療方法可以滋陰降火,還具有滋補肝腎的功效,對體質有好處,還可以起到補腎的作用。這些食療方法都可以試試。