秋天碩果累累。對於素食來說，好吃的數不勝數。先說水果:
秋梨，眾所周知，不言而喻。
枇杷，可以歸為水果，有很強的止咳潤肺作用。
山楂，中醫說酸是主要收獲，秋天可以適當吃酸性水果，比如烏梅。
讓我們來談談蔬菜:
蘿蔔，消食化痰潤肺。被稱為十月蘿蔔和人參。可見秋天吃蘿蔔是有好處的。
山藥，補脾胃，生津益肺。山藥健脾和胃的作用已眾所周知，但它也有益於肺。
其他食物:銀耳、蓮子、百合，大部分屬於藥食同源。可作為食療的良好原料。
邊肖給大家總結了壹個特點，就是大部分白色果蔬都有潤肺的功效，都是秋季養生的佳品。
秋季素食輔食的特點:1，既營養又容易消化吸收。不能？大埔？，不科學，也不利於健康。
2、秋季飲食要平和，也就是說，天氣幹燥浮躁，既不能吃辛辣植物，也不能忌食寒涼之品。
3、素食輔食要均衡營養，這就要求飲食多樣化。
如果妳吃谷類食物，妳主要供應能量和維生素B1，如果妳吃豆制品，妳主要獲得植物蛋白，如果妳吃水果和蔬菜，妳主要獲得維生素C，礦物質和膳食纖維。食物多樣化可以更好的補充夏季的消耗。
4、食物充分咀嚼，能生津潤燥，有助於緩解秋季咽幹、便秘等問題。
推薦幾個素菜:1，花生粥:潤肺止咳，特別適合幹咳少痰的人。
2、芝麻栗子粥:補益肝腎，緩解便秘。
3、百合湯:潤肺止咳。
4、脆皮山藥:健脾和胃。
我推薦妳秋天喝點粥，尤其是早上。以上素菜中，我也推薦三種粥。粥裏有糯米或粳米，有很好的補氣健脾的作用。
祝吃素的朋友秋天身體健康！
歡迎關註沒藥博士！