漫長的夏天如何養生首先,思想要寧靜,夏天暑熱難耐,人容易悶熱,煩躁,困倦。所以,首先要讓自己的思想冷靜下來,冷靜冷靜,冷靜自然涼。
長夏如何養生第二,飲食要清淡。夏天的飲食要清淡、松軟、易消化,少吃高脂、厚味、辛辣上火的東西。清淡飲食可以清熱、防暑、止汗、補水、刺激食欲。缺少新鮮的蔬菜和水果,既能滿足所需的營養,又能防止中暑。主食宜清淡,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可以喝壹些清涼的飲料,比如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適量,寒涼之品不宜偏食,否則傷陰傷體。另外,吃醋不僅能刺激食欲,還能抑制和殺滅病菌,預防腸胃疾病。
漫長的夏天如何養生第三,房子要涼爽。遲早妳應該打開窗戶,讓房間通風。中午室外溫度過高,建議關好門窗,拉上窗簾,將熱氣擋在外面。這樣做將有助於保持房間涼爽,幫助我們睡得更舒服。
長夏如何養生第四,遊樂夏季宜靜。不宜長途跋涉,宜就近隱居。清晨,伴隨著黎明的第壹縷陽光和清新的氣息,妳可以在郁郁蔥蔥的花園裏散步,鍛煉身體,去舊迎新。傍晚,夕陽西下,妳可以在河邊和湖邊漫步。輕輕吹來的涼風,會讓妳的心情平靜下來,解除壹天的疲勞。
長夏吃什麽養生?1,枸杞肉絲。
原料:枸杞50g,瘦豬肉400g,熟青筍100g,料酒、醬油、豬油、香油、白糖、味精、精鹽各適量。
制作:將枸杞洗凈備用。豬肉去筋膜,切絲;成熟的綠竹筍切成同樣長度的細絲。燒熱炒鍋,放入豬油,將肉絲和筍絲同時放入炒鍋,煮料酒,加入白糖、醬油、味精、精鹽,炒勻,將枸杞炒幾下,倒入香油拌勻,即可食用。
功效:補血養陰,抗衰老,延年益壽。
應用:陰血虛引起身體瘦弱,精神疲勞,腰膝酸軟,陽痿,心悸,頭暈,視物模糊,視力下降,失眠健忘,貧血,性功能障礙,神經衰弱。
2、蓮子五花肉
材料:1豬肚,蓮子肉50克,香油,精鹽,姜,蔥,蒜。
制作:先將豬肚洗凈,將蓮子(去心)用清水浸泡,然後放入豬肚中,用線縫好,放入鍋中,用水燉透;然後取出晾涼,將五花肉切成均勻的細絲,與蓮子壹起放入盤中,將麻油、精鹽、蔥蒜調料與五花肉絲混合。
功效:益氣補虛,健脾和胃。
應用:脾胃虛寒引起厭食、口淡、氣短、四肢消瘦、消化不良、食後腹脹、便溏、水腫、腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等。
3、沙參百合鴨湯
原料:北沙參30克、百合30克、肥鴨150克、精鹽、味精。
制作:先將鴨子洗凈,切成小塊;洗百合。將鴨肉、百合、沙參放入砂鍋中,加適量水,小火慢燉。鴨肉熟了,加少許鹽和味精調味,喝湯吃肉。
功效:滋陰清熱,潤肺止咳。
應用:慢性幹咳、劇烈咳嗽咯血、聲音低沈、心煩口渴、口幹咽燥、乏力氣短、舌紅、午後低熱等。
4.鯽魚黃芪湯
原料:鮮鯽魚200克、黃芪20克、炒枳殼12克、姜、蔥、味精、精鹽。
制作:將鯽魚內臟切掉,挖出鰓,洗凈;將黃芪切片,與枳殼壹起用紗布包好,紮緊嘴;姜和蔥洗凈切碎。先將藥袋放入鍋中,加適量水煮半小時左右,再將鯽魚壹起煮。待魚熟後,取出藥袋,加入姜、蔥、鹽、味精調味。
功效:補中焦,益氣舉腑。
應用:中焦脾胃虛弱所致的脾胃虛弱,如乏力、氣短、氣短懶言、食欲不振、腹脹氣落、脫肛、子宮脫垂、胃下垂等。
5.玄參燉豬肝
原料:玄參15g,鮮豬肝500g,植物油,醬油,姜,蔥,白糖,料酒,濕澱粉。
制作:將豬肝洗凈,與玄參壹起放入鍋中,加入適量清水,燉約1小時,取出豬肝,切成小塊備用,將植物油放入炒鍋,將洗凈切碎的姜、蔥放入,稍炒,然後放入豬肝片,將醬油、白糖、料酒混合,加入適量原湯,收透明湯汁,濕澱粉。
功效:滋陰養血,明目。
應用:肝陰血虛所致的眼睛幹澀,風中流淚,頭暈目眩,視力下降,夜盲癥,慢性肝炎。
6.荷葉荔枝鴨
原料:鴨子1只(約1000-1500g)、荔枝250g、瘦豬肉100g、熟火腿25g、鮮荷花1、料酒、蔥、姜、味精、精鹽、清湯。
制作:鴨子宰殺後,去毛、剁口、剁爪,剖開背部,取出內臟,放入沸水鍋中焯壹下,撈出洗凈,荷葉洗凈,花瓣掰折,剪去兩端,放入鍋中水釣。荔枝洗凈,對半切開,去殼去核;火腿切丁,豬肉洗凈,切成小塊;姜、蔥洗凈後,姜切片,蔥切段。取壹蒸盆,依次放入火腿、豬肉、鴨肉、蔥、姜、精鹽、料酒,加適量開水,籠蒸至熟,撈出姜、蔥,撇去湯內油沫,加入荔枝肉、荷花、清湯,蒸壹會兒。
功效:滋陰養血,益氣健脾,利水消腫。
適用:神疲乏力,氣短消瘦,心煩口渴,骨蒸乏力,午後低燒,無食欲,消化不良,幹嘔呃逆,幹咳少痰,小便不利,四肢浮腫,貧血等。
以上是給大家的六大長夏養生食譜。長夏飲食宜清淡,註意補氣養心。可以多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉和瘦肉,多吃新鮮水果和蔬菜。
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