對風濕、內風濕、痛經、關節痛有很好的療效。
山藥
“溫而不突,微香而不燥”具有健脾胃、補虛損的作用。
適合做湯。
2.春筍:
除了蛋白質,它還富含礦物質,如鈣、磷、鐵和維生素。新鮮的食物特別好。
3、豌豆苗:
時令蔬菜,對於高血壓、糖尿病患者來說,最好是榨汁飲用。
4、韭菜:
溫中行氣,溫腎溫陽。對腰膝酸軟、陽痿遺精有很好的效果。
韭菜性溫,對人有益,以早春韭菜和即將出市的韭菜為最佳。
5.香椿葉:
具有祛風解毒、健胃理氣的功能。春季時令菜肴,吃其嫩葉,味道鮮美,常作為涼豆腐、炒雞蛋食用。
是“頭發”,有慢性病的人不能吃。
6、蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是很好的調味佳品,而且具有重要的藥用價值,既能開胃助春陽,又有殺菌防病的功效。春天是壹年中蔥、蒜最豐富、最嫩、最香、最美味的時候,可以預防春季最常見的呼吸道感染。
7、紅棗
俗話說“壹天吃三顆棗,永遠不老。”大棗是中醫滋補方中的常用藥物,具有健脾益氣、生血養臟、滋潤皮膚的作用。紅棗中的維生素含量是所有水果中最高的,被譽為“活維生素丸”。維生素a、b和c含量豐富。
8.蜂蜜
重點看它的通便排毒作用。
蜂蜜性寒,胃寒的人要少吃。
9、櫻桃
櫻桃味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,含鐵量尤為突出,是柑橘、梨、蘋果的20多倍,居水果之首。櫻桃性溫,味甘,微酸,有補中、補中、健脾、開胃的功效。
春天吃櫻桃可以發汗益氣,祛風透疹。
需要註意的是,櫻桃屬火,壹次不宜吃太多。容易出現流鼻血、牙齦腫痛等上火體質。
10,蘋果
“壹天壹個蘋果”是壹個眾所周知的健康口號。關於它的功能有很多,這裏就不重點介紹了。
春天吃蘋果主要是用來調節體內酸堿度,促進食欲,調節睡眠,促進大腦健康,緩解春乏。
同時對於怕吃胖的人來說是不可多得的好水果。
11,梨
肉質脆嫩多汁,酸甜可口,風味香艷。含有豐富的糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素,對人體健康有重要作用,能幫助消化、潤肺清心、祛痰止咳、退熱、解毒生瘡,還具有利尿通便的作用。
是補水、清肺、利水之人不可或缺的水果。
12,菠菜
春季吃菠菜重在補鐵排毒。
其他如扁豆、菜花、香菜、豆類、乳制品、雞蛋、瘦肉、水果等都適合春季食用。
不適合春天的食物有:
羊肉,狗肉,鵪鶉,蕎麥,炒花生,炒瓜子,海魚,蝦,辣的東西。