花椰菜粥
菜花是十字花科側耳屬植物的花，含有多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等礦物質，對增強肝臟的解毒能力、促進生長發育、細膩皮膚有壹定的作用。取鮮菜花50g(幹品10g)，粳米50 ~ 10g，紅糖適量，加水500g，文火煮粥。粥稠的時候加壹點植物油，早晚服用。菜花粥聞起來清香爽口，經常服用能活血美容，潤腸通便。
邊豆花粥
扁豆為豆科壹年生纏繞草本植物，其花中含有蛋白質，是壹種理想的美容產品，可用於治療婦女月經過多和白帶過多。每年7-8月采集未完全開放的白扁豆花，曬幹備用。用100g粳米煮粥，粥好了加入10 ~ 15g扁豆腐，再煮。扁豆腐粥吃起來又甜又香，很爽口。它能健脾、增進食欲、美化肌肉、提神醒腦、防止衰老。
茉莉花粥
茉莉花含有多種有機物和維生素，以及糖、澱粉等對人體有益的營養物質。是理想的美容產品。茉莉花采集後脫水制成茉莉花幹，可用於泡茶、煮粥。用新鮮粳米100g煮粥。粥好了，加入3-5g幹茉莉，煮5-10分鐘。茉莉花粥味道香甜，非常爽口，茉莉花般的。香氣可以“穿透頭頂，下到小腹”，緩解胸中壹切陳腐的氣息。
桃花粥
桃花含有香豆素、維生素A、維生素C等。，能擴張血管，疏通靜脈，滋潤皮膚，加速脂褐素的排泄，預防和消除雀斑、黃褐斑、老年斑。粥快煮好的時候，放在桃花裏，看著美麗的花朵在雪白的米粥裏翻滾。真的感覺像是“花不使人醉”。經常食用此粥，還能治療肝氣郁結、血氣郁結引起的女性面色晦暗、皮膚幹燥。
興華粥
杏花具有補中益氣、祛風通絡、美容養顏的作用。杏花煮粥時，可用米粒幫助，使腸胃充分吸收抑制皮膚細胞酪氨酸酶活性的有效成分，從而預防粉刺和黑斑。