1,含鈣的食物
進入老年後,大部分老年人都會出現不同程度的骨質疏松,女性多於男性,容易出現骨質疏松和骨折。不難聽到老年人摔跤後會骨折的信息。因此,老年人應多吃含鈣量高的食物,如豆類、蝦皮、奶酪、芝麻、海帶、燕麥等食物。如果吃太鹹或太多肉,會造成磷過多,影響鈣的吸收。老年人除了飲食補鈣外,還要做運動,曬曬太陽,也能促進鈣的吸收。
要記住,老年人不能只吃鈣片,這樣補鈣的效果不好。可以壹起服用維生素D,促進鈣的吸收。
2.含有葉酸的食物
葉酸可以減少心臟病、癌癥和中風等疾病。如果體內缺乏葉酸,容易引起心腦血管疾病和血栓形成。老年人容易缺乏葉酸,可以經常吃壹些葉酸含量高的食物,如西紅柿、西蘭花、菠菜、香蕉、橙子、柚子等。
3.有餡料的食物
為什麽說吃有餡料的食物可以促進健康,加強營養?這是因為各種有餡料的食物有羊肉、豬肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、幹米飯、木耳、豆腐、韭菜、芹菜、西葫蘆、生姜、蔥蒜、醬油等。這種多樣化的食物很有營養。對於老年人來說,可以提供合理的營養需求,幫助老年人促進消化,增強食欲。
4.多喝醋
醋是生活中不可或缺的調味品。喝醋對老年人有很多好處。例如,它可以刺激食欲和促進消化,防止不潔食物引起的腹瀉,幫助消除疲勞,降低血壓和血脂,預防和治療骨質疏松癥。
5.冬天多吃姜。
對於老年人來說,冬天多吃生姜對滋補身體非常有效。冬天吃姜的功效有:禦寒、活血、助消化、止咳化痰、腹痛、強筋骨、解毒。或者吃姜,或者用姜做湯加紅糖喝,或者做湯用在菜裏。但如果吃姜,要註意用嫩姜代替老姜。生吃不僅不好,還可能誘發腎臟炎癥。如果妳想了解更多關於老年人保健的知識,妳可以去家輝金陵學校學習。