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日常微笑
老師:“期中考試後,妳父母會怎麽樣?”
小明:“生二胎。”
老師。。。
有哪些適合春季飲用的養生湯?
春季飲食以化氣、祛濕、溫補為主。春天應該喝什麽湯?今天,邊肖向朋友們推薦幾款適合春季飲用的養生湯。
1,海帶排骨湯
特點:好吃又實用。
配料:排骨,海帶。
做法:浸泡海帶,蒸半小時,取出後放入水中浸泡4小時。泡透後,切成方塊。排骨洗凈,放入開水鍋中焯壹下,撈出用溫水浸泡。將排骨、蔥、姜片、黃酒放入鍋中,先用大火煮開,再用中火煮開,然後倒入海帶塊壹起煮。
2、金針菇蘆筍湯
特點:湯汁清澈鮮美,增強人體抗病能力。
材料:蘆筍100g,金針菇50g,精鹽5g,胡椒粉0.5g,味精0g,蔥花100g,清湯1000g。
做法:將蘆筍洗凈,去掉老的部分,切成3厘米左右的段;金針菇洗凈,分別用清湯煮。將清湯倒入鍋中,加入蔥花、精鹽、胡椒粉燒開,加入蘆筍、金針菇略煮,加入味精,在湯盆中倒入幾滴蔥油。
3.冬瓜紅豆魚湯
特點:具有健脾祛濕、消腫解毒、健脾利濕的功效。
材料:紅豆60g,冬瓜750g,生魚2條,瘦肉150g,姜3片。
做法:紅豆洗凈,冬瓜洗凈,去皮,生魚洗凈,宰殺去鱗去內臟,文火煎至微黃。瘦肉洗凈,不用刀切整塊。放入裝有生姜的陶罐中,加水2500毫升(約10碗水)。大火燒開後,小火燉2個半小時,加入適量的鹽和油。
4.鮮蘑菇豆腐湯
特點:具有清熱解毒、降血脂、潤膚幹體的功能。
材料:豆腐2塊,鮮香菇,瘦豬肉,姜,鹽,雞精。
做法:豬肉洗凈切片,焯壹下。鍋中燒開熱水,放入鮮菇、姜、豆腐,大火煮10分鐘,再轉中小火,至菇熟。放入豬肉片,等切片熟了,加鹽和雞精。