第壹，沙參知母粥
原料:沙參、山藥幹、蓮子、薏米、白茅根、知母10g、粳米50g。
做法:首先將粳米洗凈放入鍋中，然後將準備好的幹山藥切成小塊，用其他材料洗凈用布紮緊，放入鍋中，加水，粥熟後加入冰糖調味。
功效:開胃調理厭食。
二、西瓜皮粥
原料:西瓜皮200克，大米100克，糖30克。
制作方法:西瓜皮適量，去掉西瓜的硬皮，然後切成丁。大米淘洗幹凈後，鍋中加水，放入大米和西瓜皮丁，大火煮開後小火煮，粥裏加糖調味。
粥的特點:味道清香，粥香甜爽口。
粥的功效:三伏天飲食差。此粥具有清熱利濕、消暑消腫的作用。
三、皮蛋瘦肉粥
原料:瘦豬肉50克，皮蛋1，大米50克，精鹽、味精、鮮湯適量。
制作方法:將豬肉洗凈，放入鍋內冷水中，用武火煮沸，撇去浮在上面的泡沫，用文火煮20分鐘後取出，將豬肉切成丁狀。將大米淘洗幹凈，加入鮮湯及適量清水，用武火煮沸，再轉小火。將皮蛋剝殼，切成粉末備用。粥快熟的時候，在粥裏加入鹽、味精、肉丁、皮蛋碎，煮壹會兒。
粥的特點:粥香滑可口。
粥的功效:天熱出汗多，消耗大。這種粥可以補充身體流失的大量鹽分和營養。
註意:皮蛋瘦肉粥味重，三種人不宜常吃:高血壓、糖尿病、冠心病患者。、
第四，苦瓜粥
原料:苦瓜100g，冰糖20g，精鹽2g，大米100g。
制作方法:將苦瓜洗凈，去瓤，切塊，大米洗凈，壹起放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，再轉小火慢煮。粥煮好後，加入冰糖和精鹽融化拌勻。
粥的特點:酸甜苦辣，爽滑誘人。
粥的功效:在大熱天，喝壹碗苦瓜粥，不僅能清熱解毒，還能清心明目，還有開胃健脾的作用。
五、銀耳紫薯養生粥
原材料:
半小碗米飯，4、5個銀耳，2個紫薯(小的)。
練習:
1.紫薯洗凈，去皮，切成1 cm見方的顆粒。
2.將銀耳用溫水浸泡，然後去蒂，撕成小塊。
3.鍋裏放水，把洗好的米放進去。大火燒開後，用勺子托住鍋底，防止粘鍋。然後加入紫薯和銀耳，煮開後轉小火。
4.小火40分鐘左右稠度達到妳需要的時候，可以加入蜂蜜攪拌均勻(煮粥的過程中，壹定要多次使用勺子)。