長夏要註意什麽？壹、長夏要註意什麽？心？漫長的夏季過後，氣溫漸熱，心臟工作強度加大，飲食要順暢？心？主要是。因此，宜吃具有祛暑益氣、生津止渴、滋陰清熱功能的飲食，吃新鮮的、性涼多汁的蔬果，適當飲水、清涼飲料；漫長的夏季炎熱和潮濕容易侵入人體，使人感到疲倦、無精打采、無味和困倦？苦夏？此時宜吃壹些芳香開胃、健脾祛濕的食物；在炎熱的夏天，老年人應該吃壹些清熱解暑、保護胃和脾的食物，以及降血脂、降血壓和保護血管的食物，因為在炎熱的日子裏消化液分泌減少，心腦血管疾病有不同程度的硬化。嬰幼兒身體嬌嫩，正處於新陳代謝旺盛的生長期。夏季炎熱多汗，鈣磷代謝增強，鋅、鎂、鈉隨汗液流失。在食用富含鈣、鋅等微量元素的滋補食品時，會促進身體的生長。
孫思邈在《收養論》中說:？四月，肝有病，心漸強。宜增酸減苦，補腎強肝，調理戚薇；五月，臟氣歇息，心為王，宜降酸增苦，益肝腎，固精，早臥；六月肝氣虛弱，脾為王。宜少苦少鹽，保存脂肪，滋補肝腎，益筋骨。？
炎熱的夏季，忌吃油膩、油炸等不易消化的食物，忌吃辛辣、芳香的食物；以脾胃虛寒著稱的人，即使在炎熱的夏季，也不宜過多食用寒涼的食物；月經期或產後，雖然天氣炎熱，但女性也忌吃生冷、寒涼物品；夏天微生物非常活躍，富含蛋白質或脂肪的動物性食物容易腐敗變質。所以夏天宜少吃肉和腥的東西，尤其是變質的食物，特別忌諱。
二、長夏養生飲食要註意保護腸胃？冬天吃蘿蔔夏天吃姜，不用找醫生開處方？諺語。夏天喝老姜湯代替茶，可以溫陽散寒，保護腸胃。
現代醫學研究證實，經常吃生姜有利於人體各組織器官的健康，使人長壽。生姜的辛辣成分具有壹定的揮發性，能增強和加速血液循環，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的作用。生姜還能抑制老年斑的形成，延緩衰老跡象的出現，美容作用大大超過維生素e，生姜能治暈車暈船:肚臍上貼壹塊生姜，外面貼壹張祛濕止痛的膏藥，緩解作用明顯。生姜也是治療惡心嘔吐的中藥。嘔吐藥？名聲。
老姜湯的制作非常簡單有效。老姜切片，用3 ~ 10g，以湯代茶。
三、長夏養生飲食要註意祛濕解毒泥鰍是壹種適合夏季食用的食物。泥鰍肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。據測定，泥鰍比壹般魚蝦含有更多的蛋白質、糖類、礦物質(鈣、磷、鐵)和維生素(B、A、C)，脂肪含量較低，膽固醇和不飽和脂肪酸較少，因此被譽為？水中人參？。
中醫認為泥鰍具有調理中焦、祛濕解毒、滋陰清熱、通絡益腎的功效。同時也是消腫護肝的佳品。對瘙癢、糖尿病、陽痿、痔瘡、癬疥、盜汗、水腫及各種心血管疾病有壹定療效。夏天多吃泥鰍有助於孩子的生長發育。老年人多吃泥鰍，可抗血管衰老，抑制和緩解高血壓等心血管疾病。泥鰍滑液還具有良好的抗菌消炎作用。
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