壹、飲食護理
對於行動不便的老人的飲食護理，需要註意這兩個方面:
長期臥床的老年人護理
1.臥床老人吃飯時，要盡量坐著，防止咳嗽。床頭需要擡高45°角，枕頭放在脖子下面，方便吞咽食物。同時，可以用床對面的小桌子，讓老人看到食物，以增加食欲。
2.為了防止老人吃飯時食物灑出來，飯前要給老人綁上餐巾紙，讓老人放心吃飯，不會因為害怕食物灑出來而緊張。
3.借助輔助器具，盡量鼓勵老人自己進食。吃不僅是生存的需要，還能帶來精神上的愉悅。如果需要餵，速度不要太快，咽下後再繼續餵。
4.剛開始吃的時候需要喝少量的水和湯。另外，喝茶或喝湯時，可以用有口的杯子或易握難倒的杯子，以防老人自己吃飯時弄濕床單，產生屈辱感。
5.飯菜的形狀要根據老年人的身體機能來定，如小塊、小塊、細絲、飯團等。總之就是要方便老人吃飯。
6.飯後用水或茶漱口，保持口腔清潔。我們應該鼓勵老年人養成飯後漱口的好習慣。
(B)視力障礙老年人的飲食護理
1.對於視力障礙的老人，根據其身體機能，盡量固定飯菜擺放的位置和習慣的餐具，如碗、盤、筷、叉、勺、吸管等。
2.同時，盡量營造和諧的氛圍，鼓勵老人自己吃飯。食物準備要細致，要考慮食物質地、色澤、口感的交融，盡量給食物以柔軟易消化的質地。
3.加工的造型也要考慮老人的飲食習慣，讓老人方便拿取。魚刺應該先從魚食中剔除。
4.吃飯前給老人講解食譜和烹飪方法。提醒老人註意食物的溫度，以免燙傷。
飯後用水或茶漱口，保持口腔清潔。我們應該鼓勵老年人養成飯後漱口的好習慣。
二、排泄護理
老年人日常生活的護理還包括排便的護理。對於行動不便的老人來說，排泄也是個大問題，需要身邊護理人員的幫助和安慰。
排泄是機體排泄代謝產物的生理過程，排泄順暢是維持健康和生命的必要條件。隨著年齡的增長，老年人的調節功能逐漸減弱，生活自理能力下降，或因疾病導致排泄功能異常，出現尿急、尿頻，甚至大小便失禁。有些老年人還會出現尿瀦留、腹瀉和便秘。老年人的排泄障礙可以說是機體衰老過程中不可避免的，往往給老年人的身心健康和生活質量帶來極大的不便。照顧者要妥善處理，體諒老人，盡力幫助老人。
大便失禁
1.排泄會導致營養大量流失，水分和電解質過多，造成老人身體虛弱，要臥床休息，減少活動，減少能量消耗。
2.飲食療法，如多纖維、低脂肪和流質飲食，可以刺激胃結腸反射，使糞便質地正常化。還可以采取排便訓練，建立排便時間，通過生物反饋訓練肛門括約肌活動，提高患者對直腸擴張的敏感性和警覺性。
3.失水嚴重時，應鼓勵大量飲水或通過補液及時補充，防止水和電解質失去童貞。
4.做好皮膚護理，保持會陰、肛門周圍皮膚清潔幹燥，防止潰爛。及時更換尿墊和床單，經常用溫水清洗會陰部和肛周皮膚，必要時塗藥膏或消炎藥，使用烤燈進行局部治療。
5.掌握臥床老人的排便規律，定時給便盆，並盡量自己拿起來，可以保持皮膚和衣物的清潔幹燥，指導患者鍛煉盆底肌肉收縮，逐漸恢復肛門括約肌的控制能力。
(2)尿失禁
1.尊重老人的人格和自尊，給予安慰和鼓勵，樹立信心，積極配合治療和護理。
2.保持局部清潔幹燥，防止壓瘡。保持被褥清潔幹燥，潮濕後及時更換；每次排便後用溫水清洗會陰和肛門。
3.喝適量的水，減少尿路感染和結石的形成。壹般情況下，每天應攝入2000 ~ 3000毫升的水，晚飯後適當控制水的攝入量，減少夜間尿量，使老年人有充足的睡眠時間。
4.引導老年人建立良好的生活習慣，指導他們穿寬松、柔軟、舒適、易解開的衣服和褲子，減輕腹部壓力，定時打開門窗，通風換氣，去除異味，保持室內空氣清新。
5.鼓勵老年人參加社會活動，增強他們的自信心。對於過度緊張焦慮的老人，護理人員要經常和老人談心。周到的護理有利於老年人的心理平衡，可以預防尿失禁。
第三，穿衣護理
自古以來就有對衣食住行的描述，可見其在人們日常生活中的重要作用。老年人在幾十年的生活經歷中形成了自己的穿衣習慣。但隨著年齡的增長和身體機能的下降，出現了自立障礙，需要他人的協助才能完成。“穿衣戴帽”不僅關系到老年人的冷暖和個人形象，更重要的是有利於他們的身心健康。照顧者要足夠重視。
對於需要輔助的人來說，老人、臥床老人、癡呆老人可以完成壹些穿脫衣服的動作，但是衣服的挑選、清洗、整理需要別人的幫助。
1，幹凈衣服和臟衣服的區別。
2.及時更換睡衣和白天穿的衣服。
3、內衣每日更換保持清潔，冬季可適當延長。
4.盡快洗臟衣服，被排泄物(尤其是痢疾)弄臟的衣服需要消毒。
5.根據臟汙程度準備和補充要更換的衣物。
6.外套要根據穿的次數和臟的程度來洗。
7.洗滌劑應該是抗靜電的和柔軟的，並充分漂洗以避免皮炎。
8.不要洗被其他衣服的排泄物弄臟的內衣。
9.將平時穿的衣服和睡衣、內衣整理收納。衣服要放在容易找到的固定位置，相似的衣服放在壹起，避免老人擔心忘記找。
10，只能換臟衣服，比如大小便失禁，只有換衣服才能減輕老人的疲勞。
11.可以選擇舒適、柔軟、有彈性的衣服，減少因關節屈曲困難而導致的穿衣難度。
12，盡量在陽光下曬幹，放在不潮濕的地方。
13.檢查扣子和掛鉤是否完好，確認後整理存放。
老年人應遵守的生活禁忌知識介紹
忌暴飲暴食老年人的胃腸消化功能差，如果暴飲暴食，很容易引起消化不良、急性腸胃炎、急性胰腺炎等。同時因為暴飲暴食，膈肌上移，影響心肺的正常活動。消化食物需要大量血液集中在胃腸道，心臟和大腦的供血相對減少。另外，高血壓患者的血管比較脆弱，容易誘發中風。
避免長時間看電視:
患有高血壓的老人不宜長時間看電視，因為電視輻射會使血壓升高，尤其是情節緊張的電視節目會使人情緒激動，容易誘發腦血管意外。
避免過度興奮:
高血壓患者應始終保持穩定的情緒，避免過度興奮和緊張，不宜參加競爭性強的娛樂活動。否則，全身血管收縮，心跳加快，血壓升高，甚至可能因為情緒波動，交感神經興奮而導致腦出血。
專家建議，高血壓老人定期用血壓計監測血壓。專家特別推薦九安電子血壓計，采用MOTOLORA全球領先的專用微電腦芯片和高科技壓力傳感器技術，克服了水銀血壓計測量過程中的人為誤差，大大提高了偶爾測量血壓的準確性。同時，電子血壓計的便利性使得定時測量成為可能，從而準確及時地掌握血壓的波動情況。
九安電子血壓計測量準確，質量可靠，操作簡單，顯示清晰，無需聽診器，壹次性完成血壓和心率測量，大屏幕液晶顯示，方便老人，美觀便攜，功耗低，雙圓弧流線型機身，體積小，重量輕，手提包設計精美，攜帶方便。
避免改變生活習慣:
節日是喜慶的，親戚朋友經常拜訪和招待客人。這種情況下，高血壓患者要特別註意，盡量不要打亂原有的生活規律。美國學者研究發現，90%的高血壓患者，如果通話30分鐘，血壓就會升高。因此，老年高血壓患者不宜頻繁、長時間接待客人。
不要隨意停藥:高血壓患者服用降壓藥壹段時間後，如果突然停藥，可能出現“降壓藥戒斷綜合征”，患者出現血壓急劇反彈、頭暈、惡心、失眠、出汗等癥狀，甚至發生腦血管意外。
提高老年人免疫力的生活常識
在晝夜溫差加大的季節，老年人容易感冒、咳嗽、乏力，還經常出現呼吸道、消化道、泌尿道感染。人們總是責怪細菌和病毒。事實上，細菌和病毒只能在抵抗力較低的人群中引發疾病，比如老年人的發燒和感染。此外，老年人容易患各種慢性病，也與免疫力下降有關。
人體產生的自由基會損傷體內細胞，破壞免疫系統。只有抗氧化營養素才能去除。隨著年齡的增長，人體產生的抗氧化物質逐漸減少，最終無法清除積累的自由基。當人體充滿自由基時，健康就會變紅。
對老年人有特殊意義的抗氧化營養素包括維生素E、C、β-胡蘿蔔素、銅和硒。老人可以吃土豆、綠茶、橘子、菜花、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿，這些都是便宜又好的天然抗氧化食物。
通常老年人消化功能差，膳食攝入量減少。建議補充多種富含抗氧化營養素的維生素和礦物質補充劑，如山存銀片，其配方為老年人量身定制，滿足身體需要。
均衡營養
營養是免疫力的基礎。第壹，保證優質蛋白質，包括動物性食物和豆制品。主要是增加魚類的攝入，每天吃壹個雞蛋，每天喝250毫升牛奶，膽固醇高的患者可以用脫脂牛奶。選擇豆腐、豆腐幹、素雞等豆制品，既補充優質蛋白質，又不增加血脂。
其次，多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，富含微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C和β-胡蘿蔔素對維持機體正常生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人的腸道蠕動，預防或緩解便秘。
另外，要保證各種無機鹽和微量元素的攝入，鈣、鐵、硒、鉻都是老年人的重要礦物質。
保持好心情
神經纖維分布在人體的免疫器官中，如胸腺、脾臟、淋巴腺、骨髓等，所有的神經都受大腦的指揮。大腦活動直接影響免疫系統的功能。積極樂觀的心態有助於增加免疫細胞的數量，激發免疫系統的活力，從而充分保護身體。
行為科學規範
不良的行為習慣會成為包括癌癥在內的壹系列疾病的誘因和誘因。負面生活因素長期持續作用於機體，對免疫系統的過度刺激會擾亂正常的生理功能，導致免疫力下降。因此，老年人應養成良好的生活習慣，起居與休息相結合，飲食均衡，戒除不良習慣。
自行
適當的運動可以改善中樞神經系統功能、心臟營養和脂質代謝，促進全身血液和體液的循環和代謝，延緩機體組織的衰老和免疫系統功能的下降。