秋天吃什麽粥?
秋天吃什麽粥——紅棗糯米粥
山藥、薏米、菱角、大棗、糯米。
將食材壹起煮,加入適量的糖。
功效:具有健脾胃、益氣血、利水止瀉、生津止渴的功效,適用於病後體虛、貧血、營養不良、食欲不振等。
秋天吃什麽粥——鮮蓮藕粥
粳米250克,鮮蓮藕100克。
加入適量的水,煮成粥。
功效:具有清熱、生津、開胃、涼血、止血的作用。適用於口渴、口臭、咳痰、咯血。
秋天吃什麽粥——紅豆粥
紅小豆50g,大米100g,糖少許。
將紅小豆和大米放入鍋中,大火燒開,文火煮。吃的時候加糖。
功效:具有清熱、利尿、止渴的功效。適用於糖尿病及血虛患者。
秋天吃什麽粥——杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20顆左右,大米50克。粥快熟時,加入杏仁繼續煮至熟,再加入少許糖或鹽。
功效:止咳平喘,化痰潤燥。這種藥膳還有養心安神的功效。失眠易怒的朋友不妨壹試。
秋天吃什麽粥——梅花粥
做法:先取5-7朵梅花,洗凈,然後將100克大米放入鍋中煮熟,加入梅花和適量的糖,煮沸。
功效:此梅花粥有疏肝明目,健脾開胃的功效。適用於肝區疼痛、胃痛、精神萎靡、頭暈目眩者。是開胃的好食物。春天吃非常好。
秋天吃什麽粥——菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖適量。先把菊花熬湯,再把粳米煮成粥。粥好了,加入冰糖融化。
功效:中老年人春天吃些菊花粥,不僅能治風熱頭痛、頭暈耳鳴,還能使人四肢放松、耳聰目明,延緩衰老。
秋天吃什麽粥——胡蘿蔔粥
做法:胡蘿蔔壹根,粳米100克。用植物油炒胡蘿蔔,用粳米煮粥。
功效:胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A。適合皮膚幹燥、嘴唇幹裂的人使用。
秋天吃什麽粥——芹菜粥
做法:大米250克,加水適量,煮至半熟,再加入120克洗凈切碎的芹菜,煮成粥作熟食。
功效:春季肝陽易動,常導致肝火上升,頭痛頭暈。患病患者或中老年人常吃芹菜粥,有利於降低血壓,減少煩躁情緒。