球球健康甜品
1,蜂蜜雪梨燉百合
材料:梨壹個,百合壹個,冰糖和蜂蜜。
做法:鞏梨去皮去心,切塊,放入燉鍋內,用純凈水覆蓋梨,避免氧化。將百合去皮,切去幹的部分放入燉盅中,加入蜂蜜和冰糖,再加入純凈水,將所有材料都蓋住。蓋上燜鍋,放入鍋中水,註入清水(約燜鍋壹半)。大火燒開後,轉小火燉40-60分鐘。等涼到不燙嘴的時候就可以關火吃了。
功效:梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺化痰、降火清熱、安神降壓、消炎止痛的作用。中醫認為百合味甘,微苦,微寒。入心肺經,為清補之品。蜂蜜具有滋陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便的功效。
2、藍莓山藥
材料:藍莓15g,山藥20g。
做法:山藥洗凈,然後大火煮開,蒸20- 0,直到山藥變軟。用勺子把山藥壓成細泥,直接澆上藍莓醬。
功效:具有通胃、增進食欲、促進消化、增強心肺功能的作用。適用於氣血不和或消化不良的女性。
3.桂花椰子蛋糕
配料:馬蹄粉、玉米澱粉、椰子汁、桂花。
做法:將50g馬蹄粉和50g玉米澱粉混合,分成兩份,放入兩個容器中。分別用50毫升椰子汁和清水將馬蹄粉和玉米澱粉開成無顆粒的漿液,在用清水開好的碗中加入桂花。將糖加入150毫升水中,煮沸。然後將煮好的糖水倒入椰奶粉和桂花粉中攪拌至半熟。水燒開後,往盤中倒壹層薄薄的漿,蒸5分鐘。然後將另壹種漿料倒入盤中再蒸5分鐘,在兩種漿料之間蒸。最後壹層放桂花。
功效:秋季氣溫幹燥,椰汁甘甜滑滑。豐富的維生素C有抗氧化成分,促進人體新陳代謝。桂花做的甜品,清爽又過癮。
4.腰果芝麻醬
配料:黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法:生黑芝麻用小火炒。用料理機或石臼研磨熟芝麻。芝麻取1/3糯米粉,小火翻炒至微黃。將黑芝麻磨碎,糯米粉煸炒,加入壹些糖,攪拌均勻,得到手工黑芝麻粉。舀兩勺到碗裏,加開水攪拌均勻,濃稠的就好了。可以根據個人喜好在芝麻糊上放腰果,核桃或者杏仁,就完成了!
功效:經常食用還能使皮膚光滑、減少,使皮膚紅潤、白皙,治愈便秘。腰果中的壹些維生素和成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管和防治心血管疾病大有裨益。腰果還含有豐富的油脂,可以潤腸通便,保濕美容,延緩衰老。
5.奶油南瓜湯
材料:南瓜克,奶油60克,牛奶260克,糖40克。
做法:南瓜去皮,去瓤,洗凈,切成薄片。在牛奶中煮沸,直到南瓜變軟腐爛。加入糖和奶油。倒入攪拌機,把南瓜打成泥狀。倒出來上桌。
功效:南瓜含有豐富的鈷和果膠,具有解毒、保護胃黏膜、幫助消化、預防糖尿病、降血糖、消除致癌物、促進等多種功能。這款奶油南瓜湯是專門為愛吃甜食的MM設置的。又好吃又好看。不要錯過!
6.雙份銀百合湯
材料:銀耳100克,白果15克,百合30克,大棗20枚,冰糖。
做法:先將銀耳煮壹會兒,再放入銀杏、百合、紅棗煮開,再放入冰糖煨壹會兒。
功效:雙銀百合湯具有滋陰潤肺的功效。
7、椰子紅薯藜麥湯
材料:紫薯1/2,小紅薯1,藜麥50g,枸杞20個,牛奶180ml,椰子粉15g,糖適量。
做法:稱取適量藜麥;將藜麥放入小鍋,加入足量水,大火燒開,轉小火約15分鐘;妳可以看到藜麥被煮到透明,這意味著它已經成熟,完全瀝幹待用。將紫紅薯、紅薯顆粒、枸杞放入鍋中;將椰子粉與適量水混合後放入鍋中;然後倒入牛奶,大火燒開,轉小火15分鐘;加入事先煮好的藜麥和適量的糖,拌勻;繼續煮2分鐘。
功效:紫薯富含纖維素,能改善消化道環境,預防腸胃的發生。除了紫薯和紅薯,這道甜點還加入了看起來和吃起來都像西米的藜麥。由於添加了藜麥,不僅大大增加了蛋白質的含量,還有清腸排毒的功效。所以,解饞減肥是正確的。
8.山藥紅豆湯
材料:100克山藥和100克紅小豆。糖、桂花、水澱粉各50克。
做法:山藥去皮,洗凈,煮熟,切丁;紅小豆洗凈,用清水浸泡;把鍋放在火上,加入紅小豆和最好的水燒開。紅小豆煮開後,放入熟山藥,加糖,水澱粉勾芡,撒少許桂花。
功效:健脾、利尿、消腫。具有健脾養血、利水補腎的作用,適用於體虛、厭食、浮腫者。