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夏天和節氣應該吃什麽食物養生?

酷暑是什麽意思?

小暑的由來

小暑是相對於大暑而言的。古人認為這不是壹年中最熱的時候,所以稱之為小暑。每年7月7日左右,太陽到達經度105時,就開始了光夏節氣。俗話說“熱度在三伏。”在我國,三伏天壹般出現在夏季至日後的第二十八天,稱為“夏季至日三庚,人頭數落”。

中國古代把酷暑分為三個時期:“壹是溫暖多風;第二,等待蟋蟀在太空中生活;第三只等待的鷹開始啼叫。”夏天,大地上不再有涼風,所有的風都帶著熱浪;《詩經》七月描寫蟋蟀的詞是“野七月,於八月,宅九月,床十月。”本文所說的八月是夏歷的六月,也就是夏季短暫的時候,因為炎熱,蟋蟀離開田野,到院子的角落裏避暑。在這個節氣中,鷹在涼爽的高空中運動,因為地面溫度太高。

小夏到來,標誌著我國大部分地區進入高溫季節,有句話叫“小夏開始升溫,要註意種菜,做好嚴冬準備”。《二十四節氣》說:“六月節...暑也熱,分大小,月初小,月中大,今日仍小。”《群芳譜》載“暑未至極。”此時暑熱上升,氣候炎熱,但並不是壹年中最熱的時候。農業諺語說:“小暑不熱,大暑三日。”

曉舒養生

夏季節氣的到來

如何正確飲食養生

明朝人寫的《八章荷生》壹書中說:“夏夢之日,天地始合,萬物皆美。”新壹季保健專業人士該吃什麽?

1.鴨蛋補夏

據說長夏吃雞蛋,被稱為“夏季進補”,這樣人在夏天就不會減肥,精力充足,工作有效。鹹鴨蛋富含鈣、鐵等無機鹽,鈣、鐵含量高於雞蛋和新鮮鴨蛋,是夏季補鈣、補鐵的首選。

2.蓮子滋養心臟

養心的季節是夏天,這時候心臟最脆弱,炎熱容易煩躁難過,容易心酸血性。蓮子芯雖然味苦,但能清心降火,是養心安神的佳品,還能健胃。

3.章魚補血

章魚有補血益氣,治癰腫的作用。它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分,還含有豐富的天然牛磺酸,是抗疲勞、抗衰老、延年益壽等重要保健因子。普通人都可以吃,尤其是體質虛弱、氣血不足、營養不良的人。

給草莓解毒

夏季是草莓生產的季節。吃草莓可以促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能,促進傷口愈合,增強人體抵抗力,並有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液的分泌和胃腸蠕動,消除多余的膽固醇和有害的重金屬。

5.生菜通氣

生菜含有大量植物纖維素,能促進腸道蠕動,疏通消化道,治療便秘。是貧血患者的最佳食物。推薦魚腥草拌生菜。具有清熱解毒、利濕化痰的功效。

6.草菇抗癌

草菇蛋白質含有八種人體必需的氨基酸,占氨基酸總量的38.2%,能抑制癌細胞生長,特別是用於消化道腫瘤的輔助治療,增強肝腎活力。

7.豌豆可以清潔腸道

豌豆富含人體所需的多種營養物質,尤其是優質蛋白質,能提高人體的抗病能力和康復能力。豌豆中富含的粗纖維可以促進大腸的蠕動,保持大便通暢,起到清潔大腸的作用。

8.茄子抗衰老

夏天對人體的損失很大。茄子含有維生素E,可以防止出血,抗衰老。經常吃茄子可以延緩人體衰老。茄子是為數不多的紫色蔬菜,其紫色的外皮富含維生素E和維生素P,是其他蔬菜無法替代的。