對於正在哺乳的孕媽媽來說,如何產生豐富優質的母乳,保證寶寶所需的營養成分,是壹個亟待解決的問題。烏雞營養成分高,能起到調經補氣血的實際作用。在煮烏雞湯的時候,可以加入壹些胡蘿蔔或蘿蔔等肉類菜肴,這樣不僅可以得到滋補的湯。
味道更濃可以補充其他營養,對催乳更有幫助。
壹、烏雞湯怎麽燉最催乳。
做法1:烏雞白鳳湯
主料:烏雞(宰殺幹凈)
輔料:枸杞調料:蔥、姜、味精、鹽、醋。烹飪:將烏雞放入高壓鍋中,加入蔥、姜、鹽、枸杞、味精和醋。高壓鍋用冷水調好,雞檔保壓15分鐘,少量香蒜撒入鍋中取用。
特點:鮮香,營養豐富,營養豐富,營養少,烏雞功效高,作用大。
做法二:烏雞麻湯
主料:烏雞(宰殺幹凈)
輔料:麻調料:姜、鹽。
特點:烏雞麻湯有營養成分。民間滋補養生秘制大麻,對治療頭暈、風偏癱非常理想。
做法三:五彩烏雞絲
原料:烏雞脯肉200克,花椒、胡蘿蔔、蘿蔔生雞蛋。
做法:1,雞胸肉切條(順紋切),辣椒紅和蘿蔔分別切條。
雞絲加入鹽、生雞蛋、米酒、澱粉、面粉漿,滑碎。
3.炒鍋倒入少量油,放入姜片,翻炒辣椒絲,蘿蔔條,加鹽,雞精,加入少量水和澱粉勾芡油,倒入雞絲。
二、烏雞湯的保健功能
1,抗衰老防癌。烏骨雞含有大量的維生素D、硒和色素,能延緩衰老,抑制腫瘤細胞的生長發育。
2、調理婦科病。烏雞含有大量的鐵,具有滋陰補血、益氣健脾的作用,可以合理治療月經不調、缺鐵性貧血等癥狀。
3.保健和疾病預防。烏骨雞營養豐富,膽固醇極低,是高蛋白食物,也是低熱量的滋補養生上品。
4.科學研究證實,烏雞中的DHA和EPA可以提高兒童智力,避免阿爾茨海默病,預防腦血栓和心肌梗塞。
5.增強免疫力。烏骨雞含有多種營養物質,如磷酸氫鈣、蛋氨酸、組氨酸等,是人體不可缺少的營養物質。經常服用可以合理調整人體系統功能,增強免疫力。?
蟲草烏雞養生湯的做法
蟲草花烏骨雞滋補湯
冬蟲夏草花性平和,寒涼幹燥,大多數人可以放心食用。蟲草花富含蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖等成分,其中蟲草酸和蟲草素對人有全面的調節作用。
配料配方
主要成分:
烏骨雞
800克
蟲草花
15g
枸杞
10g
芡實
10g
紅棗
8粒膠囊
配件:
鹽
適量的
五步練* * *我要吐槽
1.將烏雞剁成小塊洗凈,將冬蟲夏草、紅棗、枸杞、芡實用水泡發洗凈;
2.鍋中燒開水,將烏雞焯壹下,瀝幹血水;
3.將鍋重新放在火上,加入適量的水,倒入煮熟的烏雞;
4.加入其他洗凈的材料,蓋上蓋子;
5.大火燒開後,轉小火,小火燉1-2小時,加入適量鹽後取出。
唐五法明目補血護肝補腎氣虛陰虛痛經貧血
蟲草花烏骨雞滋補湯
蟲草雞湯