狗魚，漠河特產的冷水魚之壹，夏秋季節尤為豐富。當地人大多吃紅燒肉和燒烤。
醬骨頭主要是指醬脊骨，也就是豬排。漠河的醬骨味道鮮美，味濃而不膩，營養豐富，讓遊客充分感受到東北人大塊吃肉，大碗喝酒的快感。
鱈魚燉豆腐是漠河最有營養的壹道菜。鱈魚是漠河特產的珍貴冷水魚之壹。吃起來不油膩，而且營養豐富。另外，豆腐也是養生菜，搭配在壹起既好吃又有營養。
東北餃子，東北著名的傳統風味點，北方有傳統餡料？充水？面團用冷水拌制，皮薄筋抖，餡鹹鮮，是大眾喜愛的面食。
白肉血腸，白肉是豬肉，血腸是豬血。漠河人在沿襲這道菜原有烹飪方法的基礎上，增加了壹道蒸的工序，即在燜肉之前，先將白肉蒸20分鐘。再加上東北菜的酸菜精華，壹盆東北特有的殺豬菜就出現在妳面前了。
漠河燉肉，燉鵝，燉排骨，燉土豆，燉豆腐，燉粉條，東北到處都是，大碗，風味濃郁。最常見的菜是酸菜燉豆腐，玉米燉排骨，當地農民燉的。
地三鮮是東北家常菜的代表，指的是新鮮的時令蔬菜，如土豆、茄子、辣椒等。鮮土豆、茄子、辣椒的制作方法很簡單，就是把土豆、茄子、辣椒切塊，放入熱油中炸至金黃色，再壹起炸熟調味即可。菜品鮮香軟嫩，香甜可口，適合下飯。
醬油，野魚，農村自制的泡椒醬油，融合了濃郁的醬香和野味。
玉米面餅有點粗糙，但不影響天然谷物的香氣。
醬香小土豆，配個大辣椒，別說東北不吃辣，其實也沒那麽辣。
鍋包肉，酸甜可口，外酥裏嫩，肉味十足
自制血腸、豬血、肥腸和農村各種調料的完美結合。記得前段時間邊肖在新聞上看到，沈陽街頭又在賣血腸了。
白肉酸菜，農村自制酸菜配肥豬肉，香而不膩，酸酸爽口。