2011-9-14 13:38:09來源:青年時報作者:王懷玉
自從“中國食療第壹人”張悟本偽造身份，各大電視臺多個養生節目停播後，養生書籍壹夜之間遭遇信任危機。然而，在本周的西湖書展上，三位保健養生專家依然不畏質疑，在各大書店為自己的新書“掙錢”。
前天和昨天，北京中醫藥大學管理學院院長張其成、上海市飲食協會專家委員會主任馬誌英、簡易食療第壹人陳允斌，都選擇坐在書展的講座席上，與讀者面對面把脈。記者發現，在新華書店的各個門店，雖然不少出版社對出版健康類書籍持謹慎態度，但在秋季進補季節，健康類書籍市場再次呈現回暖趨勢；在內容的選擇上也更有“技巧”——從書市上的三本書來看，《我能吃什麽》、《回家吃飯的智慧》和《張其成的元氣養生法》，作者的切入點基本都是基於常識，都避開了“食療”這個“雷區”，強調精神養生法。
但是，和去年壹樣，市面上的保健類書籍的作者大多都有很多頭銜，但真正能稱得上專家或者受過專業教育的只有少數。他們大多沒當過醫生，頂多是中醫愛好者。他們的書多是自愈經歷，但經過包裝後，書在市場上賣得很好。對此，帶著《張其成元氣保健法》來杭宣傳的張其成也感慨良多:“現在這種書市場還是魚龍混雜，我看了都覺得可笑。靠食物達到藥物的效果還是不靠譜。”張其成說，當他在寫壹本書時，他實際上想向讀者傳達的是他對“慢生活”的態度。“健康是由四個因素決定的，除了遺傳、環境和醫療，生活方式占60%。”所謂的生活方式是通過養生的理念來形成和維持的，所以他的書可以為讀者提供壹些如何進入健康生活方式的建議。