寵物美容與管理——寵物美容與護理課程改革探索
摘要:寵物美容護理作為壹門技術學科，在當今社會屬於壹個比較新的行業。是高職高專寵物醫學專業的核心課程。同時，該科目是想從事寵物美容師和寵物健康護理員工作的人進行崗前技能培訓和考證的必備課程，也是獲得本專業技能資格證書的關鍵。
【關鍵詞】寵物美容；護理課程；改革探索
中國圖書館分類號:TS976.38-4文獻識別碼:A文號:1009-914x(2015)20-0006-01。
1以培養綜合職業能力為目標優化課程體系。
專業與社會崗位的融合是寵物醫學專業的主要特色。通過接觸外部環境，與行業和企業專家緊密合作，用數據對寵物行業的保健崗、美容崗、護理崗進行分析研究，以了解市場對寵物醫學專業的職業資格標準和技術要求，從而在壹定程度上完善寵物醫學專業這門課程的開發和設計，這也是寵物醫學專業實現人才培養目標，提高學生寵物美容保健技能的壹個至關重要的過程。在職業教育教學改革過程中，為體現寵物醫學專業實踐性、開放性、專業性的課程設計理念，本專業將著力實現寵物美容醫學專業與寵物行業、就業崗位的對接；寵物美容與護理課程的內容設計以寵物保健員和寵物美容師的專業標準為依據；有五個方面:寵物醫學專業與寵物行業、崗位的對接，教學過程與實際工作過程的對接，職業教學與終身學習的對接，畢業證書與寵物保健員等職業資格證書的對接【1】。
為了達到更好的就業目標，學生需要在學習寵物美容與護理的過程中，牢固掌握寵物狗、寵物貓的美容基礎知識、基本操作技能、造型修剪基礎知識和護理技術，為將來滿足寵物護理、美容、保健的職業需求和取得寵物保健職業資格證書做好知識和技能的儲備。
2 .加強美容護理技術操作，完善和更新教學內容。
為了達到更好的教學質量和更高的教學目標，近年來教學團隊全體教師不懈努力，通過探索，形成了以寵物美容院、寵物醫院專業實踐為主線，以寵物美容護理為標準，畢業證書與寵物健康管理師等職業資格證書相融合，以寵物美容、寵物保健為主幹課程的工作特色。在這壹努力的過程中，根據國家寵物美容師職業資格標準和寵物保健員相關標準及技術要求，確立了學生在教學中需要掌握的專業技能，增加了基於工作過程的教學環節和學生未來走向工作崗位所必須的教學模塊[2]。
要達到理論聯系實際的教學目標，就要更加註重理論知識，堅持？夠不夠，夠不夠，夠不夠實用？原則是在實踐過程中追求真實的工作情境，讓學生在學習課堂中體驗到喬布斯壹樣的感受，讓學生明白實踐是以理論為指導的，實踐與理論的關系是緊密的。這樣就可以形成老師從操作中學習，學生從操作中學習的局面。通過在工作過程中的實踐和總結，將崗位上的實踐經驗作為教學的重要內容，將寵物美容、寵物護理、寵物保健等崗位設置為教學重點，將寵物馴養、寵物疾病防治、專業指導等崗位作為輔助要求，培養學生的工作技能，實現教學目標。
2.1教學內容適用。
達到行業培訓、職業資格證書考試培訓、專業教學的效果，課程的教學內容也是圍繞這個效果來制定的，讓學生更好的去工作。知識學習完成後，學生就業方向壹致且多樣化。在專業領域，寵物醫院、寵物馴養場、寵物美容院、寵物攝影館及相關行業都有寵物保健。造型設計、寵物美容等工作將成為該專業學生選擇的就業方向。能力更強的可能發展空間更大，可以自己創業，自己經營寵物美容相關的店鋪或公司。鑒於此，學生必須在學習期間，在專業人才培養的要求下，掌握相關技能，使自己具備寵物健康護理員和寵物美容師的能力。
2.2項目教學內容
教學課程的核心目標是培養學生的職業能力，所以優化課程內容，采用項目化教學方式，使課程工作更加系統和突出？工學結合？的教學特點。在教學主線的指導下，教學內容主要放在寵物狗、貓的美容、護理等常規工作項目中。針對與課程相關的三個崗位，進行了能力需求分析。通過學習情境的設計，分別對五大關鍵技術——寵物清潔與美容技術、寵物犬美容、基礎寵物美容技術、寵物特殊護理和寵物特殊美容——進行了24個項目的學習。根據每個學習項目的具體考核標準，為了實現教學過程與工作過程的順利銜接，達到學習項目的考核標準，需要按照實際的工作流程標準進行教學和培訓。
3.豐富教學手段，改革教學方法
用什麽？教-學-做？壹體化教學思想作為壹種指導思想是比較實用的，這種教學過程也使整個教學方法多樣化，豐富了教學手段，有別於傳統的教學方法。
3.1啟發式引導教學法
在分析寵物美容與護理的基本概念和原理的同時，主要的教學方式仍然是課堂教學，其中主要發揮講師在課堂上的講解能力。這就涉及到講師的教學能力了。為了提高學生的學習興趣和自主學習能力，在教學中，會用提問的形式帶動整個課堂氣氛，啟發學生的思維，讓他們學會獨立思考。然後對知識進行闡述，結合課堂上討論獲得的啟發——案例分析進行下壹步的教學，提高學生的問題分析能力，培養學生的自主能動性。
3.2職業現實教學法
職業現實教學法強調在實際環境中學習和實踐。專業的培訓基地，當地的寵物醫院，寵物俱樂部，專業的實訓室，都是可以在實際環境中實現現場教學的環境。在這樣的環境下，學生可以結合真實情況學習知識，鍛煉技能。針對校園環境，老師可以利用美容實訓室模擬實際工作環境進行教學，讓學生在老師的操作和講解中學習知識，完成學習任務。針對校外環境，所有技能學習和知識實踐，學生都會有很大提高。比如在寵物美容院、寵物醫院，可以開展專門的寵物護理等實訓項目，在這樣的實際環境中會有兼職老師指導學生。最終通過各種方式方法實現課堂與崗位的銜接。
4 .實施動態評估，優化課程評估體系
要實現課程優化的目標，更重要的是要有壹個正確的教學評價，這也將是更好地激勵教師教學的手段。鑒於此，將評估作為優化課程的壹種方式，從技能入手。態度。綜合考慮三個方面的知識，對學生的課程考核結果進行綜合評價，因此課程考核形式具有考核地點靈活、考核過程化、考核形式多樣化的特點，這也使得這種綜合考核方式具有動態性。單項實踐技能考核、綜合實訓考核、理論考核、在崗實踐考核等。都屬於課程考核方式，但這是壹種註重單項練習，強調過程的動態綜合考核方式。對壹個學生的課程考核結果、知識、技能和態度的綜合評價將是考核的重點。其中，課程技能考核相對重要，因為它考核的是學生對關鍵知識的掌握程度。通過這種考核方式，可以讓學生對操作技能印象更加深刻，保證學生整個學習知識有更密集的知識覆蓋。但是，如果學生想考取高級寵物保健員職業資格證書，能達到什麽目的呢？雙證？畢業後，在專業培養中，課程教學與職業資格的緊密銜接將在學生的學習中發揮重要作用，因為課程教學與職業資格的銜接是實現預期職業教育課程的壹個基本途徑，所以學生應該更加重視這方面。
5摘要
在組織實施職業技能標準課程標準的教學中，寵物美容與護理項目建設集中體現了職業教育教學研究的最新成果，影響了工學結合課程體系的構建和適應職業崗位能力需求的綜合型職業人才的培養。
參考
向敏，王丹，林升。項目驅動？論教學[J]。畜牧與飼料科學. 2011 (08)
[2]王上？高職院校水果生產技術課程項目化教學改革研究[J].河南農業. 2012 (16)
作者簡介
宋林(1981――黑龍江職業學院講師，主要從事寵物美容與護理、寵物服裝與玩具、寵物飼養等教學工作。
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