甜是指壹種味道，即甜味，也有甜的意思。今天我就來給大家詳細講壹下春季養生吃甜的好處？註重飲食保健的朋友壹定不要錯過。
眾所周知，五味入五臟，起到“泄”的作用。這裏所說的“排出”是相對於“補充”而言的。“補”就是補充這個臟腑的力量，也就是強化它的特性；而“泄”指的是補這個臟腑的虛，即抑制其特性，維持陰陽平衡。
春天吃甜脾平安
甜蜜屬於大地，大地孕育萬物。甜食是我們主要的營養來源。如果感覺身體虛弱，需要進補，不要急著去買補品。第壹，看壹日三餐，有沒有吃夠甜食，最重要的是，有沒有吃夠主食。
甜味不僅指甜味，也指淡而無味，即沒有味道的東西，如米飯、面條等。甜食能補中焦，補脾胃。大米、面粉、糖、各種淡水魚蝦、牛肉、玉米、紅薯都是甜食。
甜味中的甜味可以緩解疼痛和痙攣。當妳因虛寒而出現腹痛、胃痛、頭痛、抽筋時，喝點糖水就會感覺好壹些。甘味中的淡味可利水滲濕。比如眼睛腫或者小腿腫的人可以多吃。
原生金，肺屬金。所以甜的東西對肺特別好，可以潤肺，補肺氣，養肺陰。肺主壹個人的氣。氣虛的人氣虛，氣短，懶言，愛出汗，疲倦。吃些甜食會有滋補作用。
願為土，土當四季之靈。所以無論哪個季節，都要優先吃甜食。特別是春天，要多吃。原因有二:春季是毛發生長的季節，生長需要能量，甜食最能補益氣血；春天肝氣旺盛，容易傷脾。甜味是脾的正味，能補脾。
甜食中，清淡或微甜的食物應常吃。適當的甜味補脾，但太甜太油膩，會阻滯脾臟的功能。孩子脾弱，需要吃甜的東西。彌補壹下，但是千萬不要多吃甜食。吃多了會傷脾。孩子要多吃米飯、面條、粗糧。這些才是真正的健脾養身之道。
太甜不僅會傷脾，還會傷腎。為什麽？因為土裏裝的是水，腎裏裝的是水臟。甜食吃多了會讓人覺得腎虛，容易得腰椎病、頸椎病。壹般特別是小時候愛吃甜食的人長大後吃的就少了。這是壹種本能的選擇，因為人年輕的時候，脾弱，需要吃甜食；成年後，脾臟功能成熟，但腎臟開始老化。
純甜味中性，略渾濁。但是別忘了，甜是屬於土的，土是女人的象征。甜味與其他口味搭配時，會改變陰陽屬性，意思是“嫁雞隨雞，嫁狗隨狗”。甜味和酸味在壹起，就轉化為陰性，有滋陰的作用；當甜味和辛辣味結合在壹起，就成了正味，對陽有幫助。甜味軟而韌。它將減輕酸味和刺激性味道的偏見，並鼓勵它們的滋補作用。
以上是關於春季養生吃甜的好處。另外，做菜的時候，只要放壹點糖，味道就會不壹樣，吃的人吃起來壹點都不甜，反而覺得好吃，這就是做菜的最高境界。