1,自制補血食品
補血食物1:黑豆
在中國古代,壹直認為吃豆類是有益的。大部分書都會介紹黑豆可以讓人頭發變黑。其實黑豆也可以生血。黑豆怎麽吃取決於每個人的喜好。如果是產後,建議用黑豆煮烏雞。
補血食物之二:發菜
發菜的顏色很暗,不好看,但發菜中所含的鐵含量較高。用發菜煮湯可以補血。
補血食物3:胡蘿蔔
胡蘿蔔含有高含量的維生素B和C,同時含有壹種特殊的營養物質——胡蘿蔔素,對補血極為有益。用胡蘿蔔煮湯是補血的好湯。但是很多人不喜歡胡蘿蔔。我個人的做法是胡蘿蔔榨汁加蜂蜜當飲料。
補血食物4:面筋
這是壹種民間食品。壹般的素食館和鹵味攤都有,面筋的含鐵量也挺豐富的。而血液必須先補鐵。
補血食物五:菠菜
這是最常見的蔬菜。也是著名的補血食品。菠菜含有豐富的鐵胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果妳不喜歡胡蘿蔔,那就多吃蔬菜。
補血食物6:黃花菜
黃花菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高20倍。同時,黃花菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪和秋水仙堿。
補血食物7:龍眼肉
龍眼肉就是龍眼肉,任何超市都有賣。龍眼肉含鐵豐富,還含有維生素A和B、葡萄糖和蔗糖。補血還可以治療健忘、心悸、神經衰弱、失眠。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒也是很好的補血食物。
補血食物8:蘿蔔幹
蘿蔔幹是壹種有益的蔬菜,含有極其豐富的維生素B,鐵含量也很高。所以它是最不起眼最便宜卻是最好的保健食品,鐵含量超過除黃花菜以外的所有食物。
2、補血是壹個方子。
1,蓮藕飲料。
材料:鮮蓮藕500克、鮮白蘿蔔50克、鮮旱蓮草50克。做法:洗凈,搗碎,榨汁,加適量冰糖飲用。功效:具有清熱、涼血、止血、固經的功效。
2、蓮子桂圓湯。
材料:蓮子、龍眼肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。做法:先將蓮子用水浸泡,去皮洗凈,與洗凈的龍眼肉、紅棗壹起放入砂鍋中,加入適量清水,煮至酥爛,加入冰糖調味。睡前喝湯吃蓮子、紅棗、龍眼肉,每周服用1-2次,可勤服。功效:具有養心健脾胃的功效,適用於貧血、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豬肉人參大棗湯。
原料:瘦豬肉250克,人參5克,山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。做法:首先將瘦豬肉洗凈切塊,與洗凈的人參、紅棗、山藥壹起放入砂鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,再用文火燉至豬肉熟爛,加入精鹽調味,佐餐食用。功效:具有益氣健脾、滋陰養血、抗衰老的功效,適用於氣血兩虛、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
4、黑木耳紅棗飲。
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。做法:黑木耳、紅棗洗凈。大棗去核,兩味加水煮沸,去渣服用。功效:具有補中、養血、止血、美膚、養顏的功效。適用於月經過多、貧血、體虛者。
5、姜汁薏米粥。
材料:幹姜10克,艾葉10克,薏苡仁30克。做法:將前兩味加水煎煮取汁,薏苡仁粥煮八分熟,加入姜、艾葉汁煮至熟。功效:具有溫經化瘀、散寒除濕、潤澤肌膚的功效。適用於寒濕凝滯型痛經。
6.月季茶。
材料做法:對於夏季或秋季采摘的月季花,以紫色半開放的花蕾、宿存的花瓣、清香的氣味為宜,用茶葉代替浸泡。功效:具有行氣、活血、潤膚的功效。適用於月經不調、痛經。