1，鮮棗
100克鮮棗果肉中維生素C的含量可高達200-500毫克，壹把鮮棗就能滿足人體壹天的維生素C需要量。
維生素C是國外養生界推崇的天然排毒食品，對增強免疫系統能力、抵抗感冒等傳染性病毒有明顯作用。維生素C也可以幫助身體吸收鐵。
2.黑木耳
黑木耳含鐵量很高，我們體內沒有鐵，就沒有新鮮的血液。因為鐵是血紅蛋白的重要成分，如果缺鐵，會導致全身無力、煩躁健忘、面色蒼白、頭暈心悸。
此外，鐵還是壹種未知的“腸胃營養素”。壹旦缺乏，有害細菌就會在胃裏聚集繁殖，不僅容易得腸胃炎，還有得胃癌的危險。
3.奶酪
40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶。壹小塊奶酪的含鈣量和壹大杯牛奶的含鈣量壹樣多！鈣是體內含量最豐富的礦物質，99%的鈣存在於骨骼和牙齒中，以構建身體強大的“硬件”。
鈣還可以幫助身體加速消耗脂肪，同時促進新陳代謝，排出毒素。
4.大蒜
在沒有抗生素的年代，大蒜在拯救生命方面發揮了重要作用。以前行軍的時候，鹽和蒜是必須的。鹽被用來補充礦物質，而大蒜被用來殺菌和預防疾病。最近，大蒜也被發現可以降低膽固醇。
但生蒜辛辣刺激，有胃炎、咽喉痛、痔瘡、紅眼病、痤瘡的人不宜吃生蒜。
5.葵花籽
葵花籽是維生素補充劑的最佳來源。葵花籽中含有高含量的維生素E，是心臟年輕健康的保證，可以防止血液變稠凝固，促進血液循環良好。
另外，人體在新陳代謝的過程中會形成各種有害的自由基，但是維生素E可以直接吞下有害的自由基，消除其對人體細胞的腐蝕作用，還妳光滑白皙的肌膚！
6.松子
珍珠松子，廣泛用於傳統皇家膳食，壹直被認為是滋補強身。松子富含油脂，不僅能幫助排便，還能滋潤皮膚。同時，松子是優質的油源，含有多不飽和脂肪酸，可以緩解炎癥反應。
7.雞肝
雞肝以每100g含1172.2微克葉酸的絕對優勢占據富含葉酸食物排行榜第壹位，排名第二的豬肝被遠遠甩在後面。
葉酸有支持身體產生紅細胞的能力，葉酸也可能有預防癌癥的作用。體內缺乏葉酸的人，患腸癌的幾率會比壹般人多12%。
8.蕎麥
蕎麥含有強大的抗氧化劑，可以降低血脂，增強血管彈性，防止血液凝固。是很好的護心食品。此外，它還有很好的降血壓和幫助睡眠的作用。蕎麥還是很好的大腸清道夫，其纖維含量是普通白米的6倍，因此被稱為“腸草”。