女性冬天喝雞湯是為了溫補身體，補充氣血。
冬天喝雞湯的女性，不僅可以享受美食，還可以滋補身體。冬天喝雞湯有利於感冒後的病情恢復。事實上，感冒時喝雞湯的作用不止於此。雞湯可以消除感冒引起的炎癥，起到食療的作用。美國內布拉斯加醫學中心的壹項科研成果也證實，感冒時喝雞湯可以緩解喉嚨充血、疼痛等壹系列炎癥。
補益氣血
患有婦科疾病的女性可以喝雞湯進行調理。比如可以選擇烏雞湯。烏雞含有大量的鐵，具有滋陰補血、健脾強沖的作用，能有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血。《本草綱目》認為“(烏雞)益於臨產，可治婦人虛脫而下”。
強身健體，預防疾病
女性冬天喝雞湯可以養生防病。烏骨雞含有大量的蛋白質、維生素和硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。最近的研究也證明，烏雞中含有的DHA和EPA還可以提高兒童智力，預防阿爾茨海默病，預防腦血栓和心肌梗塞。
提高免疫力
冬天喝雞湯能有效提高身體免疫力。烏骨雞很適合女性，可以做湯喝。雖然烏骨雞的吃法很多，但是燉肉是最滋補的。烏骨雞含有人體不可缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸。經常食用能有效調節生理機能，提高人體免疫力。
雞湯禁忌
雞湯很適合女性冬天喝，但是雞皮含有飽和脂肪酸，高血壓患者要少吃。雞湯有溫補作用，有炎癥的人不能溫補，會不利於炎癥的恢復。雞湯營養豐富，味道鮮美。很多家庭把雞湯當做滋補佳品，家裏有病人的時候，往往會熬壹鍋雞湯作為補品。但並不是所有的人都適合喝雞湯，因為雞湯中所含的營養物質是雞油、雞皮、雞肉、雞骨中溶解出來的少量蛋白質、脂肪、無機鹽等水溶性小分子。湯裏含有的蛋白質只有雞肉的7%左右，湯裏的雞油大部分屬於飽和脂肪酸。
女性冬天喝雞湯好處多多，不僅可以養生防病，還可以提高免疫力，補益氣血，預防婦科疾病。冬天女性經常燉雞湯喝，有非常好的滋補作用。雞湯中還可加入胡蘿蔔、人參、枸杞、黨參，具有補氣補血、增強免疫力、治療肺虛氣短、心悸等功效。