雞蛋幾乎含有人體所需的全部營養物質，因此被稱為“理想的營養銀行”。營養學家稱之為“完全蛋白質模型”。很多長壽老人的體驗之壹就是每天吃壹個雞蛋。
中國民間流傳的很多養生藥膳也離不開雞蛋。比如何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，蛋花粥等等。
雞蛋是人類理想的天然食品，但在食用上也要講究科學。對老人來說，做飯、躺著、蒸著、折騰雞蛋更好。因為煎、炒、炸都好吃。但是比較難消化。
如果將雞蛋加工成鹹蛋，其鈣含量會明顯增加，從每100克55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍。特別適合骨質疏松的中老年人。
2
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質可以修復肝臟組織損傷。蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生。還能增加人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和兔疫功能。
三
動脈硬化的預防和治療
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋防治動脈粥樣硬化，取得了驚人的成果。他們從雞蛋、核桃和豬肝中提取卵磷脂，給心血管疾病患者服用，每天4-6湯匙。
3個月後，患者血清膽固醇從1000毫克降至180毫克。這項研究成果引起了世界醫學界的關註。這種方法已在許多國家的臨床上使用，並都取得了滿意的效果。
四
防癌
雞蛋中含有較多的維生素B2，能分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等，也有抗癌作用。
根據對世界人類癌癥死亡率的分析，發現癌癥死亡率與硒攝入量成反比。在居民血液中硒含量高或食用富含硒的食物的地區，癌癥總死亡率低於居民硒攝入量較少的地區。
五
健腦益智
蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白。對神經系統和身體發育有很大影響。卵磷脂被人體消化後可以釋放出來，膽堿會通過血液到達大腦。
從而避免老年人的智力下降，提高各年齡段的記憶力。所以，要保持好的記憶力，無論青少年還是中老年人，每天吃壹兩個雞蛋就行了。
雞蛋會浮起來。壹篇500字的作文很急。今天寫完作業後，我無事可做，就做了壹個雞蛋浮在水裏的實驗。
我先準備了壹些實驗儀器:壹個透明的玻璃杯子，壹個勺子，生雞蛋和壹大罐鹽。
我先在杯子裏舀了半杯水，然後把雞蛋放在杯子裏。
我看到雞蛋突然沈入杯底。
然後，我把鹽放在杯子裏，小心翼翼地攪拌，加速鹽在水中的溶解。
我攪拌了又攪拌，突然發現雞蛋已經離開了杯底，但是過了壹會兒，雞蛋又沈了下去。
這時，我在杯子裏放了壹些鹽。
我正要放的時候，媽媽回來了。
她看到場景在我們桌上展開，立刻嘮叨道:“妳看妳又在瞎搞，又沒正經做事。
”“不，我在做實驗。我正在做壹個如何讓雞蛋浮在水中的實驗。
"然而，我媽壹聽，急忙拿了壹袋細鹽遞給我，說:"細鹽比粗鹽溶解得快。
“於是，我加了幾勺鹽，輕輕攪拌，雞蛋真的浮了起來，而且還浮出了水面。
我高興地叫道:“實驗成功了，實驗成功了！”"當我高興得手舞足蹈時，媽媽嚴肅地問我:"妳知道雞蛋會浮起來的原因嗎？“我媽的問題帶走了我壹大半的快樂。我當時真的是張口結舌，想不通。
但我媽“原諒”了我，給我時間自己查資料找答案。
後來我在網上找到了答案:當物體的重量大於水的浮力時，它下沈；當物體的重量小於水的浮力時，它就會浮起來。
水有壹定的比重。
當我們向水中加鹽時，我們增加了水的比例。
當它增大到壹定值時，水的比重等於雞蛋的重量，雞蛋就會懸浮在水中；當水的比重大於雞蛋的重量時，雞蛋就會浮出水面。
原來我媽為了增加水的比重，讓我不斷往水裏加鹽，於是雞蛋浮出了水面。
動手，做實驗，開動腦筋，查資料，才能真正學到技能，獲得知識。
多有趣啊！
今天科學老師叫我們回家做“雞蛋浮起來”的實驗。
當我回到家完成作業後，我迫不及待地開始實驗。
(2)我先準備了壹些實驗儀器:壹個透明的玻璃杯子，壹個勺子，生雞蛋和壹大罐鹽。
我舀了半杯水放在杯子裏。然後我小心翼翼地把雞蛋放在杯子裏。雞蛋像潛水員壹樣跳進杯子，沈入杯底，壹動不動。
然後，我往杯子裏加了壹勺鹽，但是雞蛋壹動不動。
我又加了兩勺鹽。突然，鹽散開了，像女神下凡時的薄霧，水變得渾濁。我使勁攪了壹下，只見雞蛋慢慢地飛到了水中央，像跳舞壹樣搖著頭，但是它轉過身又掉了下去。
我在杯子裏又放了壹勺鹽，攪拌了壹下。很快，雞蛋浮了起來！我高興地叫道:“實驗成功了，實驗成功了！”“當我高興得手舞足蹈的時候，媽媽回來了。
我媽看到我在做“雞蛋會浮”的實驗，問我:“妳知道雞蛋為什麽會浮嗎？”媽媽的問題讓我張口結舌，無言以對。
於是我問我媽:“為什麽？”但是我媽讓我自己查資料找答案。
後來我在網上找到了答案:壹個物體能否浮在水中取決於它的密度。
清水加鹽後，清水就成了鹽水。當鹽水的密度大於雞蛋的密度時，雞蛋的浮力大於重力，雞蛋自然就被“支撐”起來了。
(5)這個實驗讓我懂得了科學的神奇。只要我們願意大膽實驗，大膽思考，那麽我們就會獲得知識，收獲勝利的果實。
以挖蛋為題，寫壹篇800字左右的作文。今天是我媽媽的生日。我想:我不會煎蛋嗎？今天，我要為她煎壹個雞蛋來慶祝她的生日。
我來到樓下的房間——專用於食物的房間。
我四處看了看，別說雞蛋了，連雞蛋的影子都沒看到。
我到處都找遍了，但還是找不到雞蛋。
我的希望就這樣被扼殺了嗎？就在我快要絕望的時候，我靈機壹動:雞窩裏不是有會下蛋的母雞嗎？我去抓壹個，然後我用迅雷不及掩耳之勢“接生”，這樣蛋就不會落到我手裏了。我想得很美。
我來到雞圈，手裏拿著雞食，嘴裏咕咕叫著，希望能引起它的註意。
果然，我只用了三個回合就把母雞抱走了。
我把它拿到廚房，關上門，心裏想，妳看妳，我每秒都要殺了妳。
但現實總是這麽殘酷。
我撲向那只雞，但它躲開了我。我又撲向爐子。它展開翅膀，飛到了另壹邊。結果弄得我滿身灰塵，臟兮兮的。
我說:“我以前玩它，現在它把我當猴耍？”我氣得抓住雞腿，用繩子捆了起來。小雞雖然不停的掙紮，但是被“妖繩”緊緊的捆住了，我怎麽也甩不掉。
所以我可以為所欲為。
我把雞放在椅子上，然後把手放在雞下面，等待母雞下蛋的那壹刻。
過了壹會兒，雞* * *抖了。我以為是要生的雞，從迷茫變成清醒。
突然，壹個壞消息和幸福同時出現:我手上沒有雞蛋，而是壹坨屎。
我發出“啊”的壹聲尖叫，沖到水池邊洗手。
原來母雞想上廁所，因為腳被綁了，走不了路，就把我的手當廁所了。
妳說，我沒偷壹個雞蛋，卻偷了壹坨屎？
壹個雞蛋作文昨天老師讓我們早點帶壹個雞蛋，直到放學。
大家都很不解。老師心中的算盤是什麽？畫護蛋之日，或者...第二天早上，我用衛生紙把壹個雞蛋包好，然後把“衣服”裏的雞蛋放進幾個壹次性杯子裏，放進壹個大藥箱，用袋子包好。
路上帶了個全副武裝的彩蛋。
走在路上，壹開始我拿著袋子裏的雞蛋，後來怕自己站不穩，就壹手拿著袋子裏的雞蛋，壹手拿著袋子。
壹邊走壹邊留意周圍的人，生怕撞到我的“重點保護對象”。
又上課了，什麽都不聽。我就想著我的蛋，摸壹會兒，有機會就打開看看有沒有破。
課間我總是像個瘋子壹樣沖出教室。
但是今天沒心情玩，因為我要保護我的“重點保護對象”，壹手撐著桌子，壹手護著雞蛋。
這個時候我們班已經犧牲了很多彩蛋了。
最後，我的卵子被保留了下來。
沒想到壹個小小的雞蛋，就讓我付出了這麽多汗水。
從壹個小彩蛋到父母的無限關愛。
父母把我當小學生養，多不容易啊！我們就是這個小雞蛋，是妳把我從雞單裏孵化出來的。
作為壹個彩蛋，我忘不了我生病時父母對我的關心，忘不了父母第壹次送我進校園的那壹刻，忘不了把我撫養成小學生的過程和他們的苦心。
直到今天，我終於明白老師讓我們保護彩蛋的原因了。父母舍不得給我們吃，舍不得給我們穿。
他們仍然愛我們，盡管有時他們並不和睦。我忘不了父母的愛。
指導老師:平江
種蛋作文種雞蛋“種瓜得瓜，種豆得豆！”這是我五歲時聽到的壹句話。我問媽媽:“種瓜得瓜，種豆得豆。”媽媽說:“種瓜得瓜，種豆得豆。種豆子。
妳會得到豆子的！聽了媽媽的話，幼小的心靈裏出現了壹個幼稚的想法:“我喜歡吃雞蛋。如果我種雞蛋，我會得到很多雞蛋！”以後吃雞蛋就不愁了！“我偷偷溜進廚房，拿了壹個雞蛋跑出了家門。我在樓前的地上找到壹根木棍，戳進土裏。我費了好大勁才在放蛋的地方戳了個坑。我把蛋放進去後，用土埋起來，然後在坑邊做個記號，拍掉手上的土就走了。
過了幾天，卵沒發芽，又過了幾天，還是沒發芽。我想，“怎麽了？為什麽不發芽？我去問問雞蛋。
“我跑到陸地上，看看蛋在哪裏。我焦急地到處尋找，但是沒有蛋的蹤跡。我心想:“蛋樹的種子沒了，我的蛋！”“鄰居王爺爺出來了。我知道他是種東西的高手，就跑過去問他:“爺爺，我種的東西沒發芽，最後都沒了。”
“妳給它澆水了嗎？王爺爺問:“沒有。
”我搖搖頭說道。
王爺爺說:“種子不澆水怎麽發芽？”“我明白了。
”我蹦蹦跳跳地回家，心想:“原來澆水才發芽，我就在這裏了。
“我拿了壹個雞蛋，又放在壹個小坑裏，埋了土，提了壹小桶水，往蛋坑裏倒水。
我對坑說:“小蛋長得快，長成蛋樹，我就能吃到新鮮的蛋了。”
“過了幾天，蛋還沒出來。我想，“水不夠嗎？“我帶了壹個大瓶子，裏面的水太重了。我花了很大力氣才把瓶子舉起來。當它倒下時，水力沖走了坑裏的泥土。
啊？雞蛋在哪裏？雞蛋不見了。
我想:“壹定是有人偷了我的雞蛋！””我想了想，說:“我要抓偷蛋賊！”“我躲在門後，手裏拿著壹根棍子，盯著埋雞蛋的坑，可是等了壹上午，也沒有那個‘壞蛋’的蹤影。我想，“不是有人偷了雞蛋嗎？蛋是自己跑了嗎？”這時，我媽過來請我吃飯。我把這件事告訴了我媽媽。我媽聽後笑了...終於明白了，雞蛋是種不出來的。
每次看到彩蛋，我都會想起這個有趣的童年故事！
寫壹篇關於雞蛋的400字左右的科學實驗作文《雞蛋的幾個實驗》。剛煮好的雞蛋從鍋裏撈出來直接用手拿的時候，雖然燙，但是還過得去。
過了壹段時間，蛋殼上的水幹了，感覺比剛釣上來的時候還熱。
壹、如何順利剝蛋殼？
因為剛撈出來的蛋殼上附著壹層水膜，剛開始水膜蒸發吸熱，使蛋殼溫度下降，所以感覺不到很熱。
壹段時間後，水膜蒸發了。
雞蛋內部傳遞的熱量使蛋殼的溫度再次升高，所以感覺更熱。
煮熟的雞蛋立即用冷水浸泡，待完全冷卻後撈起去皮。
原理:雞蛋壹浸入冷水中，蛋殼遇冷會直接收縮，但蛋白的溫度不會下降太多，收縮小。這個時候蛋殼就會收縮。
其次，由於不同物質的性質不同，當整個雞蛋完全冷卻後，組織疏松的蛋白質收縮率比蛋殼大，收縮程度更明顯，導致蛋殼相互分離，更便於剝蛋殼。
二、大氣壓實驗選擇壹個直徑略小於雞蛋的瓶子，在瓶底加熱壹層沙子。
首先，點燃壹團酒精棉，把它放進瓶子裏。然後，用去殼雞蛋的小頭朝下堵住瓶口。
火焰熄滅後，雞蛋被瓶子慢慢“吞”進了瓶子的肚子裏。
酒精棉燃燒使瓶內氣體受熱膨脹，排出部分氣體。
當雞蛋堵住瓶口，火焰熄滅時，由於溫度下降，瓶內氣體的壓力變得低於瓶外的大氣壓。
在大氣壓力的作用下，具有壹定彈性的雞蛋被壓入瓶中。
三、液體密度實驗將壹個蛋殼浸入裝有清水的大口徑玻璃杯中。
松開手後，我發現雞蛋慢慢沈到了杯底。
取出雞蛋，在清水中加鹽，配制成高濃度鹽溶液。
然後將雞蛋浸入鹽溶液中，松開手後，雞蛋慢慢浮起。
物體的沈浮取決於重力和浮力的關系。
浸入液體中的物體的體積是它所排開的液體的體積。根據阿基米德原理，物體密度和液體密度的關系可以對應重力和浮力的關系。
因為雞蛋的密度比清水略高，當雞蛋浸在清水中時，重力大於浮力，所以雞蛋會下沈。
浸泡在鹽水中時，由於鹽水的密度大於雞蛋的密度，重力小於浮力，所以雞蛋會浮起來。
第四，如何區分生雞蛋和熟雞蛋。
選擇壹個外觀相似的生雞蛋和壹個熟雞蛋，放在水平的桌子上。
用同樣的力在同樣的地方旋轉它們。
能快速旋轉的是熟雞蛋，慢慢轉幾圈就停下來的是生雞蛋。
生雞蛋的蛋殼裏有液體蛋清。當外力作用在蛋殼上旋轉時，蛋清由於慣性繼續保持靜止，所以它和蛋殼之間存在摩擦阻力，使得整個雞蛋只能緩慢旋轉。
熟雞蛋中的蛋清已經凝固成蛋白質，在外力作用下旋轉時，整個雞蛋可以快速旋轉。
第五，蛋殼不倒翁。
選擇壹個生雞蛋，在小頭的壹端打壹個洞，將蛋殼裏的蛋清和蛋黃清洗幹凈。
沿著洞滑動重物。
以蛋殼的大頭為底，把蛋殼拿住。
點上蠟燭，滴上蠟燭油，將重物封在蛋殼底部。
蠟燭油可以封到整個蛋殼高度的四分之壹左右。
將準備好的蛋殼推倒後，蛋殼可以自動站起來。
做壹個“不倒翁”。
空蛋殼底部密封的重量和蠟燭油使整個雞蛋的重心向蛋殼底部靠攏，重心越低穩定性越好。
當蛋殼傾斜偏離平衡位置時，蛋體重心上升。
因為蛋殼的底部是球形的，蛋體在自身重力的作用下回到原來的平衡位置。
生雞蛋熟雞蛋成分生雞蛋熟雞蛋生雞蛋？熟雞蛋？壹個星期天的早上，奶奶出去買早餐。她還沒有回來。桌子上的碗裏只有壹個雞蛋。當我拿起這個熟雞蛋準備吃的時候，突然發現桌子上有壹筐生雞蛋。我突然想到，熟雞蛋和生雞蛋有什麽區別？我壹手拿著生雞蛋，壹手拿著熟雞蛋。
似乎妳根本看不出他們的不同。
我放下這個生雞蛋，拿起另壹個生雞蛋，仔細辨認。
這樣看來，好像連我都分不清哪個是生雞蛋了。哪個是煮雞蛋？我們做什麽呢我們做什麽呢我餓了，但是我不知道吃哪個雞蛋。我在撓頭。
我徒勞地絞盡腦汁。
突然想到奶奶做飯的時候，磕破的生雞蛋是液體的。
壹個大蛋黃沈到碗底。
想到這，我的眼睛亮了起來。
生雞蛋裏裝滿了液體。雞蛋滾動的時候，液體的中心是不斷變化的，所以滾動的時候有阻力，滾動的時候就不那麽清爽了。
熟雞蛋正好相反。
我把我的兩個雞蛋放在桌子上，讓它們同時滾動。
我發現這兩個雞蛋壹開始是分不清的，慢慢的。
其中壹個雞蛋在慢慢旋轉。
我仿佛負重前行，搖搖晃晃，無法轉身。
而另壹個蛋仍然保持靈活轉動。
我認為:這種有彈性的雞蛋壹定要煮熟，因為煮熟後，液體已經變成了固體，它的蛋黃不會隨著雞蛋滾動而產生阻力。
我把它撿起來，輕輕地敲在桌子上。哇，做好了。
哈！這個發現讓我非常驚訝。
嘻嘻！我太聰明了。
假期裏我學會了煮雞蛋。
煮雞蛋的經歷至今歷歷在目:1。將新鮮雞蛋洗凈，放入壹鍋水中浸泡壹分鐘，然後用小火煮沸。
雞蛋小火煮開後，用文火煮8分鐘。
煮好的雞蛋要拿出來讓其自然冷卻，或者放入涼水或冷水中半分鐘冷卻，這樣容易起皮。
對於細菌感染，不宜放入自來水中。
雞蛋在涼開水裏泡了壹會兒後，我迫不及待地吃了起來。
那味道很不尋常。
因為是我自己做的！
如何讓壹個雞蛋站起來！我來說說東西方的雞蛋。雞蛋掉在25樓就是砸石頭，太傻了。聽聽嗶嗶聲。打破壹個雞蛋和打破壹個勇敢而恐懼的頭骨是壹樣的。它重30克。雞蛋掉在4樓，讓包腫了，讓皮膚破了8樓，18。25樓摔下來砸死易碎的雞蛋。易碎的蛋有固定的高度、速度和力量。不要把它看得弱如雞蛋。不要把它看得弱如雞蛋。環境能讓堅硬的石頭害怕顫抖。問題:讓雞蛋立起來。讓雞蛋漂流。讓雞蛋立起來。輕敲雞蛋的頂部並打破它。讓雞蛋立起來。雞蛋被禁用。毀卵的代價是殘酷的傷害。讓雞蛋像模具壹樣立起來。將雞蛋放入模具中，適度限制。讓雞蛋立起來作為支撐。讓雞蛋站起來，站起來。我應該選擇正確的壹個來自立。我邀請妳們兩個用力拿著雞蛋。我發現我能把雞蛋抱得很硬，看我能不能抱得很硬。論抱蛋用力掰手，我可以把蛋敲平，輕輕握手，這樣我就可以用全身的力氣去抱了。我能把雞蛋敲平。目標集好像是用力量的目標集來發揮蛋力。雞蛋握手，手掌幾乎包裹整個雞蛋。我握握手，把整個雞蛋撒了出去。看來我是用實力來分散蛋力的。我讓我的整個身體沖破薄薄的蛋殼。我看到障礙本身，並突破障礙。其實雞蛋有兩種打破方法。另壹種方法是讓蛋從蛋的壹端自己破，從外面自己破。蛋會自我毀滅。雞蛋自己破，自己破。雞蛋自己孵化，在蛋殼裏孵化出新的生命——雞的蛋殼。小雞啄穿蛋殼，破殼而出，打破原本的自我雞蛋想要被外力打破，就像雞蛋打破壹樣，積累內力，突破，超越，實現，重新獲得新機會的希望。
雞蛋浮起來了。伴隨著上課時甜美的音樂，陸老師邁著輕盈的步伐走進教室，拿著教案微笑著，神秘地對我們笑了笑，轉身在黑板上寫下“雞蛋能浮在水面上嗎？”幾個大字。
我壹寫完，同學們就開始議論了。
有同學不解地問:“雞蛋這麽重，怎麽會浮起來？”有同學像諸葛亮壹樣自信地說:“既然陸老師說了，我也可以！”魯老師用手勢叫住我們，對我們說:“聽不見，眼見為實。讓我們用實驗來回答這個問題。
“實驗開始了。陸老師讓謝玉婷拿出壹床透明的被子，然後走到飲水機旁拿了壹杯水。
並且神奇的拿出了幾包調料:醬油、醋、味精、胡椒粉、鹽。
然後讓我拿出壹個雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋放進杯子裏。雞蛋像潛水員壹樣遊得很深，很快就沈到了杯底。
學生們睜大眼睛盯著雞蛋，等待奇跡發生。
陸老師讓我們把調料放在杯子裏。
第壹次，我們往杯子裏放醬油、醋、胡椒粉，然後攪拌均勻，但是寶寶蛋還是不動；然後我們依次放入味精、醋、胡椒粉，攪拌後沒有動靜；然後加入醬油，味精，胡椒粉，寶寶蛋還是不動。
這可急壞了全班同學。
這個寶貝蛋有點懶。陽光明媚，它還在沈睡。
陸老師慢吞吞地說:“別急，別急，仔細看看下面這個實驗。”
“陸老師拿出壹袋鹽，把鹽倒進杯子裏，然後用尺子攪拌均勻。這個淘氣的蛋就像壹條試圖“站起來”的圓河豚，漂浮著沈了下去。
陸老師繼續往裏面倒鹽，雞蛋直立漂浮，露出光滑的小腦袋。
陸老師不停地往裏面倒鹽，用尺子攪拌，雞蛋神奇地浮出了水面。
也許是因為體力不支，遊完泳就睡著了。
看到這壹幕，同學們壹擁而上，好奇地看著寶寶蛋:“這是為什麽？怎麽會浮起來呢？”陸老師語重心長地告訴我們:“這是為什麽？因為雞蛋的密度比水大，所以會沈在水裏。
當水中加入鹽時，水溶液的密度和浮力增加，雞蛋可以被“提”起來。
“看來，從壹個小小的科學實驗中，妳也可以學到知識！
轉載請註明出處。壹篇關於雞蛋對人有益的作文。